Харчові цінності:
-
4 порції/шт/г/мл 1 порція (175 г вершків + 50 г копченого лосося) містить: 211 калорій 20 г вуглеводів 5 г жиру 17 г білка
Опис:
Чудовий вершково-вершковий суп майже тільки з гороху! Здоровий і швидкий крем, збагачений скибочками лосося, які надають йому правильний смак, смак і вищий вміст якісного білка. Якщо ви хочете підняти його на більш високий рівень, я рекомендую готувати хрусткий тост з покритим вершковим сиром зі скибочкою копченого лосося! Неймовірна комбінація смаків. 😉
Сирі матеріали:
мелений чорний перець
дрібно нарізаної цибулі
скибочки копченого лосося
Підхід:
Я розігрів оливкову олію в горщику, додав найменше подрібненої цибулі і злегка обсмажив. Потім я налив у казан овочевий бульйон, цілі зубчики часнику, приправив сіллю, чорним перцем і довев до кипіння. Потім я додав горох. Якщо горох починав кипіти, я зменшив полум’я до мінімуму і варив м’яко, приблизно 10-12 хвилин. Коли горох зварився, я плавно перемішав суміш занурювальним міксером.
Подавайте зі скибочками копченого лосося зверху, або приготуйте для нього згаданий тост.
Далі Фітнес-рецепти
Гороховий крем з м’ятою
Як ви могли переконатися в інстаграмі, у вихідні дні горох їли та облущували в нашому саду ніби на все життя. А сьогодні? Сьогодні я приготувала цей непереборний гороховий крем з м’ятою. Горох і м'ята поєднуються, як рука об руку, і разом вони створили неймовірно свіже поєднання, яке надзвичайно підходить для літа.
Суп можна їсти цілий рік, але влітку я рекомендую вживати його добре охолодженим, тоді він дуже освіжає. 🙂
Вершковий часник з песто петрушки
Мені подобається зима, а разом з нею приготування теплих і кремових супів, які зігріють і приємно наситять. Я люблю коренеплоди, яких є вдосталь, і люблю експериментувати з ними. На даний момент це селера. Він має ніжний смак, і в поєднанні зі смаженим часником та пестою петрушки у вас буде цікавий пусковий механізм смаку у роті. Вона фантастична. 🙂
Гострий суп з том ха гай
Традиційний та смачний тайський суп, який особливо підходить для холодних днів. Я особисто шанувальник кокосового молока, крем-супів та курки - якщо ви це зробите, я точно вас завоюю!
Суп легко адаптується до вас. Ви вегетаріанець чи веган? Неважливо, замість курки можна нарізати тофу, а замість курячого бульйону використовувати овочі. Не любите курку? Використовуйте креветки. 😉 Це легко.
Рецепт містить такі інгредієнти, як листя липи кафіру та лимонна трава. Якщо ви їх не отримаєте, можете сміливо пропускати їх. Ці інгредієнти можна придбати в магазинах, що спеціалізуються на стравах азіатської та тайської кухні.