дієтичні рецепти для тих, хто хоче схуднути і харчуватися здорово

гурманів

  • Різдво
  • Дієтичні рецепти
  • Дієтичний сніданок
  • Дієтичний обід
  • Дієтична вечеря
  • Дієтичне печиво
  • Дієтична дієта
  • Підписатися на новини

Шукач рецептів

Лимонно-чебрець рагу для гурманів з булгуром

Кухня:Середземноморський
Основна категорія:їжа зі свинини
Харчування:обід
Сезон:літо
Привід:Недільний обід
Складність підготовки:світло
Час підготовки:макс. 30 хвилин
Спеціальний інгредієнт:білий без цукру, біле борошно без яєць
Рівень цін:інгредієнти середнього класу
Популярні теми:дієтичне харчування, бодібілдинг

Лимонно-чебрець рагу для гурманів з булгуром

Літні смаки здорові

Влітку лимони не можуть просто перейти на лимонад. Маринуйте м’ясо і кидайте з ним соуси, оскільки лимон надзвичайно корисний, насичений вітамінами, а також має спалюючий жир ефект. З’єднайте його з невеликою кількістю чебрецю, щоб страви, приготовані з ним, могли бути ще більш гострими. Хай живуть свіжі, корисні інгредієнти та літні аромати!

Інгредієнти (для 4 осіб)

  • Свиняча корейка 250 г без кісток
  • 20 г суміші спецій з гірчичного відбивного (Spice)
  • оливкова олія
  • 1 шт. лимонний сік

  • чебрець свіжий
  • 1 дб лимона
  • сіль
  • перець
  • 3 дл сметани

  • 200 г булгура
  • води

Підготовка

1. М’ясо чистимо і нарізаємо соломкою. Ретельно розмішайте із сумішшю спецій, лимонного соку та олії. Дайте постояти кілька годин або цілу ніч.

2. Зробіть булгур! Для цього в каструлі закип’ятіть стільки води, скільки здивує булгур. Після закипання зніміть з вогню. Додайте булгур і трохи солі. Накрийте кришкою і час від часу розмішуйте. Він повністю розм’якне приблизно за 25 хвилин.

3. Розігрійте на сковороді олію і обсмажте мариноване м’ясо до золотистої скоринки. Посолити, поперчити. Як тільки на дні нашої сковороди сформується густий запас, влийте трохи води і ретельно перемішайте. Накрийте кришкою і варіть на слабкому вогні на короткому бульйоні до м’якості, постійно поповнюючи воду, що випаровується.

4. Якщо ми все зробили якісно, ​​до моменту м’якоті м’якоть вона матиме густий сік. Цей сік додатково заправляють сметаною, збризкують лимонним соком і подрібнюють свіжим чебрецем. Ми все це зваримо і вже можемо подавати до столу з булгуром.

Автор: Földi Rita

Фельді Ріта: шеф-кухар, консультант з питань харчування, блогер із способу життя

У своєму фітнес-блозі я це доводжу дієтичне харчування вони також можуть бути смачно смачними. Забудьте про дієти про жалість і нудні продукти! Якщо ви також сумуєте за солодощами та тістечками зі свого раціону, то ви знаходитесь у правильному місці!

Я допоможу вам скласти смачну їжу дієтична дієтаedet, я покажу тобі, як бути худим у довгостроковій перспективі, і дам поради, як знайти щастя в чомусь іншому, крім їжі. Читати мої статті, подивись на рецепти, але спочатку пізнати його ближче, і якщо у вас виникли запитання, надішліть мені повідомлення тут!