фарш

Запіканки практичні, оскільки вони бадьорять, соковиті та різноманітні, а різноманітні захоплюючі смаки чудово поєднуються в деко. Ви можете варіювати картоплю незліченними способами, крім класичного ковбасного та яєчного варіанта, варто також поекспериментувати з новими рецептами. Картопля з фаршу, запечена з вершками і покрита липким шаром сиру, виділяється в будь-який час. Кожен може репетирувати від цієї дози.

Фарш м’ясний, сирний запечений картопля

Інгредієнти:

  • 1 кг картоплі
  • 50 дкг свиного фаршу
  • 20 дкг сиру
  • 3 дл сметани
  • 2 дл вершків
  • 2 столові ложки олії
  • 1 шматочок цибулі
  • 1 зубчик часнику
  • базилік
  • сіль
  • перець
  • Час підготовки: 30 хвилин
  • Час підготовки: 25 хв

Підготовка:

Покладіть картоплю в їх оболонку і варіть у підсоленій воді близько 30 хвилин. Очистіть його, а коли охолоне, наріжте на однаково тонкі кружечки.
Цибулю почистити, нашаткувати і обсмажити на невеликій кількості олії, а потім додати фарш. Перемішайте до білого кольору і приправте сіллю, перцем та базиліком. Коли м’ясний сік звариться, влийте вершки, змішані з подрібненим часником, і тушкуйте кілька хвилин.

Покладіть шар картоплі в деко, змащене маслом, або на дно вогнетривкої чаші, покладіть зверху суміш з фаршу, а потім додатково шаруйте інгредієнти. Тільки стежте, щоб картопля була зверху. Промажте сметаною, а потім посипте тертим сиром. Випікайте в гарячій духовці при 180 градусах близько 25 хвилин.
Варена, сплющена картопля в шкірці також справжня фірма, посипана великою кількістю сметани, справді спокуслива.