перець

  • Для скільки людей: 4
  • Підготовка: 15 хвилин
  • Час приготування/випікання: 40 хвилин
  • Підготовка: 55 хв

Ми були з мамами і отримали хороший маленький гострий перець. З типу подвійного налаштування ...:) Ну, наступного дня ми зробили з нього трохи сніданку з яєць.

Отримати це:

  • 6 гострих перців
  • 4 шт Помідори
  • 2 цибуля
  • 2 зубчики часнику
  • 6 яєць
  • Олія
  • Сіль

1-й крок

Наріжте перець за бажанням, почистіть помідори і наріжте їх меншими кубиками. Подрібніть цибулю, а часник подрібніть.

Крок 2

Обсмажте перець на олії, потім додайте цибулю, помідори, часник і приправте сіллю. Часто помішуючи, тушкуйте до м’якості на слабкому вогні.

Крок 3

Яйця розбивають, збивають і кидають на розпарені овочі. На наш смак, ми готуємо його під потрібну нам текстуру. (Мені подобається напівпливний, настирливий) Якщо несолений, додайте сіль після.