Смачна смажена індичка з овочами. Ще один чудовий рецепт для всієї родини. Хороший смак з брендом «Жінки в місті».
Нарізаний зеленою цибулею та петрушкою чудово налаштовує їжу. Готуйте з нами легко і смачно. Варіть з торговою маркою "Жінки в місті".
Кухня порталу “Жінки в місті” має для вас безліч чудових рецептів індички. Що б вам подобалося, надихайтеся найкращим м’ясом індички, рецептами приготування м’яса індички
Найкраща смажена нога індички з овочами з однієї форми для запікання
- Час підготовки: 1,5-2 години
- Кількість порцій: 2-3
Найкращий рецепт
Фантастична смажена індичка з овочами - інгредієнти
- 1 шт. Більша ніжка індички нижча
- 3 столові ложки олії
- 2 столові ложки вершкового масла
- 2 середні моркви
- 2 штуки петрушки середнього розміру
- 1 середня цибулина
- 4 зубчики часнику
- смакувати: сіль, чорний мелений перець, мелений червоний перець, подрібнена і ціла раска, сушений часник або інші популярні спеції (наприклад, смажена свинина, смажена шия тощо)
Порада для вас
Фантастична смажена індичка з овочами - процедура рецептів
- Помийте індичу ніжку і добре просушіть. Ми приготуємо маринад з олії та спецій, які втираємо в м’ясо. Якщо залишити підготовлене таким чином м’ясо на кілька годин у холодильнику, воно буде набагато смачніше після випікання.
- Очищаємо овочі, миємо їх і ріжемо. Морква та петрушка на картоплі фрі, цибуля та часник нарізані скибочками. Форму для запікання вистилаємо більшим шматком фольги, щоб ми могли добре закрити ногу індички разом з овочами.
- Прикрасити ногу індички рубаними овочами. Злегка посоліть, додайте цілу раску і чорний мелений перець. Добре закрийте фольгу і запікайте індичу ніжку з овочами при температурі 180 o C приблизно годину, за потреби.
- Час випікання залежить від розміру індичої ноги, а також від розміру нарізаних овочів. Ми можемо вибирати овочі відповідно до їхніх уподобань, ми також можемо додати, наприклад, кабачки, селеру, баклажани. Приготуйте чудовий обід на свій смак.
- Якщо м’ясо індички м’яке, відкрийте фольгу, додайте скибочки вершкового масла і запікайте індичу ніжку з овочами при температурі 200 o C (верхній гриль) протягом 5-10 хвилин до золотистого кольору. Однак ми не випікаємо занадто довго, щоб м’ясо не висохло.
- Запечену ногу індички з овочами можна подавати відразу. Відмінним гарніром є салат зі свіжих овочів, але також картопляне пюре, смажена картопля, картопля фрі. Спробуйте чудовий обід для всіх з однієї форми для випічки.
Підсумкова порада: Хочете простий ситний обід з однієї форми для випічки? Додайте нарізану кубиками картоплю або чорнобривці до індичої ноги та овочів. Випікайте все разом.
Смачного.