Дієтичний рецепт Бріджити Салки на 12 скибочок торта

Інгредієнти:

шоколадний

  • 150 г борошна грубого помелу
  • 50 г меленого мигдалю
  • 50 г какао-порошку
  • 1 столова ложка меленої кави
  • 150 г еритриту
  • щіпка меленого кардамону
  • 1 чайна ложка кориці
  • 1 пакет розпушувача

  • 2 яйця
  • 1 очищене яблуко середнього розміру
  • 1 апельсин, очищений від шкірки середнього розміру
  • 1 чайна ложка натертої цедри апельсина
  • 1 чайна ложка тертого імбиру
  • 80 г нежирного маргарину
  • 60 г подрібнених сушених фініків та інжиру змішати
  • 30 г фундука цілком або крупно нарізаного

  • 600 г полуниці для прикраси та подачі

Підготовка

Сухі інгредієнти торта змішують в окремій мисці. Рідкі інгредієнти розгладжують за допомогою паличного міксера. Сухі та рідкі інгредієнти змішують між собою. Форму для торта довжиною 26 см застеляють папером для випічки. Випікайте в розігрітій духовці до 180 градусів до випробування голкою. Подається зі свіжою полуницею.

Вміст енергії та поживних речовин 1 скибочки торта - з 50 г полуниці: