Насіння є популярною закускою для величезної кількості людей. Деякі люди, дивлячись телевізор, можуть не помітити, як клацнули по жмені. Якщо ви дивитесь на свою вагу або вирішили скинути кілька кілограмів, вам слід знати, скільки калорій міститься в насінні.
Є кілька варіантів: гарбуз, кунжут, льон, але найпопулярніший - насіння соняшнику. Їсти вони почали ще в доісторичні часи. Сьогодні їх часто використовують під час виготовлення різних десертів та інших страв. Щоб дати вам уявлення про енергетичну цінність різних насіння, давайте розглянемо кожен варіант детальніше.
Скільки калорій в насінні соняшнику?
Енергетична цінність продукту становить 566 ккал на 100 г Так, це трохи занадто, але користь насіння це повністю компенсує. До складу продукту входять омега-3 жирні кислоти, необхідні для ліпідного обміну, що важливо для схуднення. Крім того, омега-3 знижують рівень холестерину та зміцнюють імунітет. У насінні все ще є білок, що також важливо для схуднення. Корисно буде дізнатися, скільки калорій в смаженому насінні. Продукт, який пройшов термічну обробку, містить 601 ккал на 100 г, але зауважте, що в цьому випадку деякі корисні речовини руйнуються. Зробимо висновок: якщо замінити тарілку тортів або солодощів насінням, можна схуднути і одночасно принести користь організму.
Скільки калорій в насінні гарбуза?
Енергетична цінність цього продукту трохи менше і становить 541 ккал на 100 г. Насіння гарбуза включає амінокислоту L-триптофан, яка перетворюється в організмі на серотонін, необхідний для гарного настрою. Містить насіння соняшнику
білок та залізо, що особливо важливо для вегетаріанців. Є у складі продукту і омега-3, а також пектини, які очищають організм від шкідливих речовин і зайвої рідини. Енергетична цінність смаженого насіння зростає і становить 600 ккал на 100 г.
Скільки калорій в кунжуті?
Цей варіант вважається найбільш калорійним, оскільки в 100 г їх припадає 582 ккал. Насіння кунжуту діють як м’яке проносне, що сприяє очищенню кишечника. Продукт містить багато клітковини, яка покращує роботу травної системи. Є також поліненасичені жири, які знижують кількість холестерину в крові. Невелику кількість кунжутного насіння можна додавати в салати та овочеві страви.