• Гірлянди
  • Паперова лялька
  • Котити фантазії
  • Щити
  • Ящики
  • Маски
  • Етикетки
  • Теги
  • Для першокурсника
  • Для другого курсу
  • На п’ятницю
  • Для шостого
  • Пишемо листи
  • Пишемо цифри
  • Виділені слова
  • Диктанти
  • Першокурсник рахує
  • Відраховує друге
  • Він вважає третього
  • Підраховує квартал
  • Числові вирази
  • Десяткові числа
  • Відсоток
  • Співвідношення, розміри, масштаб карти
  • Натуральні числа
  • Рівняння
  • Проблеми зі словом
  • Вирази
  • Дроби
  • Геометрія для першокурсників
  • Геометрія для другокурсників
  • Геометрія для третин
  • Перпендикуляри та паралелі
  • Малюємо згідно з процедурою
  • Кути
  • Завдання на проникнення
  • Значущі елементи трикутника
  • Малюємо трикутники, квадрати, прямокутники
  • Конструкції куба
  • Читання за малюнками
  • Розуміння читання для першокурсників
  • Розуміння читання для другокурсників
  • Розуміння читання на третини
  • Розуміння читання на чверті
  • Перехрестя
  • Годинник
  • Англійська
  • Етикетки, наклейки
  • Листи
  • Запрошення та привітання
  • Ідеї ​​здоров’я
  • Ми в'яжемо і в'яжемо гачком
  • Основи в’язання
  • Вишиваємо хрестиком
  • Ми шиємо
  • Книга рецептів
  • Готуємо, печемо
  • Ми готуємо з шеф-кухарем
  • Дорожні знаки
  • Ербі
  • Люди
  • За оригіналом
  • Мандали
  • Рослини
  • день святого Валентина
  • Підключіть і кольорові
  • Перемалюйте за шаблоном
  • Спорт
  • Великдень
  • Різдво
  • Прапори
  • Тварини

Готуємо, печемо з моркви і цього року

Морква є коренеплодом і має конічну форму, яка зазвичай скручена. Він має гладку, землисту поверхню. Найпоширеніший колір - оранжевий. У всьому світі ми можемо зустріти жовтий, чорний, білий, криваво-червоний або навіть рожевий.
Це дворічна культивована рослина з сильно зрізаним листям і приємним ароматом. На другий рік рослина виганяє кутовий, розгалужений стебло, який по черзі обростає обрізаними дрібними листками і закінчується білими квітками.

року

Морква багата на каротин і бета-каротин. Він також містить вітаміни групи В, С, Е, Н, фолієву кислоту, пантотенову кислоту, кремнієву кислоту, пектинові речовини та ефірні олії, а також важливі мікроелементи, зокрема, калій, натрій, кальцій, магній, фосфор, сірка, марганець, залізо, мідь і цинк. На відміну від інших видів овочів, ми віддаємо перевагу вареній формі, яка забезпечує більш ефективне засвоєння каротину в організмі людини, ніж сирої. Вживаючи моркву, ми добре відновлюємо клітини печінки. Також рекомендується вживати його під час дієти для схуднення. Однак не те, що ви перестараєтеся з вживанням моркви, ваша шкіра може пожовтіти.

Горох з морквою

Наріжте таку ж кількість моркви, як і горох, і красиво вилийте в чашки. Влийте кисло-солодкий настій. Стерилізуйте при 80 ° C приблизно 15 хвилин.

Морквяні кекси

400 г тертої моркви, 250 г коричневого цукру, 4 яйця, 2 ст. Ложки меленої кориці, 200 мл олії, 1 розпушувач, 200 г каштанового борошна, 200 г дрібно меленого борошна грубого помелу, 2 ч. Ложки лимонного соку.

Очищену і дрібно натерту моркву покладіть в миску. Додати цукор, лимонний сік і цілі яйця. Змішайте каштанове борошно з борошном грубого помелу, розпушувачем і меленою корицею. Додати до моркви, додати олію і перемішати. Наповніть силіконові форми для здоби до 2/3 шляху і випікайте в розігрітій духовці при температурі 180 ° C.

Морквяний суп 1

500 г моркви, 1 біла цибулина, 1 столова ложка вершкового масла, сіль, мелений білий перець, овочевий бульйон, кольоровий перець, кріп, паростки

Очищену моркву нарізаємо на менші шматочки. Дрібно нарізану цибулю обсмажте в каструлі на розтопленому маслі. Додайте шматочки моркви, посоліть, приправте меленим білим перцем і смажте разом кілька хвилин. Влити теплий овочевий бульйон і м’яко варити під кришкою. Змішайте приготовлений суп до однорідності. Посипте подрібненим кольоровим перцем на тарілку, прикрасьте кропом і паростками.

Морквяний суп 2

400 г моркви, 1 велика цибулина, 2 столові ложки вершкового масла, чорний мелений перець, сіль, широка локшина

На олії обсмажте на дрібно нарізаній цибулі та моркві, натертій крупно. Налийте води. Приправити і посолити. Коли закипить, налийте локшину і варіть стільки, скільки було написано на локшині.

Морквяний спред

3 моркви середнього розміру, 2 молодих цибулини із зеленою частиною, сіль, чорний мелений перець, 150 мл йогурту, 2 зубчики часнику, цибуля

Моркву натріть дрібно, а цибулю - дрібно. Змішати з сіллю, перцем. Розмішайте йогурт з гарячим часником. Прикрашена на тості, прикрашена рубаним цибулею цибулею.