-3 яйця
-1 йогурт
-1 столова ложка рідкого підсолоджувача
-6 столових ложок вівсяних висівок
-2 столові ложки цільнозернових висівок
-1 пакетик дріжджів
Підготовка
Ми розігріваємо духовку до 150º.
Ми відокремлюємо білки від жовтків, поміщаємо метелика в термомікс і монтуємо їх до точки снігу, програмуючи 3 хвилини/37º/швидкість 3 з половиною.
Дістаємо і відкладаємо.
Ми кладемо в склянку, все ще ввімкнену метелик, жовтки та підсолоджувач і ставимо 1 хвилину/швидкість 3. Додаємо йогурт (у моєму випадку я поклав його з кокосовим горіхом, тому що він нам не дуже подобається і ми повинні дати йому певний результат), вівсяні висівки, пшеничні висівки та дріжджі. Ми рухаємося 10 секунд зі швидкістю 3.
Додаємо цю суміш до збитих яєчних білків і обережно, обволікаючими рухами, перемішуємо.
Ми кладемо у форму і ставимо в духовку принаймні на 30 хвилин, або поки, коли ми проколемо її голкою, вона не вийде чистою.
2 коментарі:
Привіт Ольгааа ! Що я любив зустрічатися з вами ! Ви також з Дуканом, бо нічого, що ми вже тут, щоб піти за вами.
Бесін
Сніг
Привіт снігу.
Я люблю вас тут мати, але щоб сказати вам, що я не Ольга, і що дієта Дукана складається моїми дуже близькими родичами, тому я складаю рецепти, щоб вони вийшли з одноманітності дієти.
У будь-якому випадку, дякую, що прийшли до блогу, і я сподіваюся, вам це сподобається, хоча я не Ольга.
Ура