Смачна їжа, яка пестить шлунок та очі, не повинна бути важкою для шлунка. Овочі є здоровий, легкий, але сіяти. Смачно легкі салати крім того, ви можете приготувати з декількох інгредієнтів експрес швидко. Салати вам вони не зіпсують фігуру. Підготуйте 5 простих у нас рецепти салатів.

Восени ми смажимо качку, а взимку теплі густі супи. Панують весна і політ салати. Овочі надзвичайно різноманітні. До нього можна підготуватися мільйон способів. Перевага полягає в тому, що він легко засвоюється, має низьку калорійність, але насичує. Те саме стосується фруктів. Ви це особливо оціните під час спекотні дні. Зверніться до нас за порадами щодо смачних літніх салатів і їжте легко.

★ ПОРАДА: У Tipli ми завжди пропонуємо вам сучасні листівки. Регулярно переглядайте листівки Lidl або Kaufland та купуйте продукти за вигідними цінами.

Рецепти літніх салатів

Багато людей розглядають салат лише як гарнір. Однак це може бути не завжди так. Існує незліченна кількість рецептів, в яких овочі доповнюються смачне м’ясо, сир або горіхи. Саме ці інгредієнти змінять прихильність до Головна страва. Підготуйтеся вдома швидкі рецепти за допомогою якого можна перетворити звичайні овочі на повноцінний хліб. Побалувати себе здорова їжа.

Салат Цезар

готуйте

Найпопулярніший салат Цезар смакує кожного.

Інгредієнти на 1 порцію

  • 1/2 головки салату ромен
  • 100г курячої грудки
  • сіль
  • чорний перець
  • шматок багета для грінок
  • Стружка пармезану для гарніру та заправки
  • 1 жовток
  • 1 чайна ложка лимонного соку
  • 2 скибочки анчоуса або анчоуса
  • 1/2 чайної ложки соусу Ворчестер
  • 1 чайна ложка діжонської гірчиці
  • 50 мл оливкової олії

Підхід

  1. Помийте салат, порвати на менші шматочки і помістити в миску. Змішайте у другій мисці ручний збивач разом яєчний жовток, 40 мл оливкової олії, лимонний сік, діжонська гірчиця, соус Ворчестер, анчоуси і чайна ложка стружки пармезану. Створіть заправку більш густа консистенція.
  2. Покладіть олію і в каструлю обсмажити м’ясо. Посоліть його і приправте чорним перцем за смаком. Легке м’ясо на грилі чудово доповнює салат.
  3. Наріжте шматок багета на маленькі кубики і обсмажте їх на сковороді над м’ясом до золотистого кольору.
  4. Змішайте салат з одягання, покладіть зверху шматочки м’яса і посипте пармезаном грінками та стружкою

ТИП: Ви можете додати смажений бекон або панчетту до салату. Відварене наполовину яйце - також відмінне доповнення.

Салат Капрезе

Швидкий італійський салат Капрезе з 3 інгредієнтів.

Інгредієнти на 1 порцію

  • 1 шт моцарела
  • 1 шматок м’ясного помідора
  • сіль
  • чорний перець
  • 1 чайна ложка оливкової олії
  • листя базиліку

Підхід

  1. Наріжте моцарелу тонкі скибочки. Нарізати промитий помідор на однаково тонкі скибочки.
  2. Вимийте a рвати листя свіжого базиліка.
  3. На тарілці розмістіть інвертор нарізані скибочками моцарели та помідорів.
  4. Посипте верх тарілки базиліком, посоліть, приправте чорним перцем і полийте оливковою олією.

ТИП: Ви можете додати бальзамік в Caprese і замінити свіжий базилік песто з базиліком.

Салат з козячим сиром

Корисний салат з козячим сиром та буряком.

Інгредієнти на 1 порцію

  • 100 г вареного буряка
  • 100 г руколи
  • 100 г козячого сиру
  • жменька подрібнених волоських горіхів
  • 1 чайна ложка оливкової олії
  • 1 чайна ложка лимонного соку
  • 1 чайна ложка діжонської гірчиці
  • сіль
  • чорний перець

Підхід

  1. Покладіть буряк в казан з холодною водою і варіть до м’якості.
  2. Варена і охолоджена буряк шкірка a вирізати на менші шматочки.
  3. Промийте руколу і залиште її капати ретельно, щоб на ньому не залишалося зайвої води.
  4. козячий сир вирізати на кубиках або порвати руками.
  5. У мисці змішати олію, діжонську гірчицю, лимонний сік. Топінг dosoľte a закінчити смакувати.
  6. До більша чаша покладіть в буряк, руколу, полийте їх і ретельно заправте розмішати. Посипте салат козячим сиром та волоськими горіхами.

ТИП: Ви можете використовувати запечений буряк для більш солодкого смаку.

Вальдорфський салат

Знаменитий салат Waldorf Astoria чудово підходить для винної вечері.

Інгредієнти на 1 порцію

  • 2 столові ложки майонезу
  • 1 чайна ложка лимонного соку
  • сіль
  • чорний перець
  • 1 чайна ложка оливкової олії
  • 1/2 яблука
  • жменька винограду
  • жменька стебла селери
  • жменька волоських горіхів
  • 1 чаша салату айсберг
  • 100 г горгонзоли або блакитного сиру

Підхід

  1. У більшій місії суміш майонез, лимонний сік, сіль і чорний перець.
  2. Селера і яблуко вирізати на невеликі шматочки, які можна вставити виделкою. Листя салату рвати руки.
  3. Горгонзула або блакитний сир розбити на менші шматки вручну.
  4. На сухій сковороді смажити половинки ядер волоського горіха.
  5. У більшу миску з заправкою додати подрібнених яблук, селери, маринованого салату та ретельних інгредієнтів розмішати.
  6. Верх салату посипати смажені горіхи та шматочки сиру

ТИП: Ви можете замінити майонез білим йогуртом.

Фруктовий салат

Фруктовий салат - чудовий вибір, особливо на сніданок.

Інгредієнти на 1 порцію

  • 1 шматок банана
  • 1/2 яблука
  • жменька полуниці
  • 1 штука ківі
  • 1 шматочок персика меншого розміру
  • жменька мигдалю
  • жменька винограду
  • 1 столова ложка меду
  • 1/5 білого грецького йогурту

Підхід

  1. Полуниця, яблуко, виноград та персик ретельно мити.
  2. Видаліть шкірку ківі та банана.
  3. Вимиті та очищені фрукти вирізати на менші кубики.
  4. Мигдаль розчавити у мішку, який стукає м’ясо на менші шматочки.
  5. Покладіть нарізані фрукти в миску, додайте грецький йогурт і мед і розмішати.
  6. Верх салату посипати мигдаль.

ТИП: Ви можете змінювати, додавати або видаляти фрукти на свій смак.