У більшості будинків там живе кухня. Готувати їжу з дітьми та ділитися з ними своєю кухнею спонукає їх цікавитися їжею. Це також цікавий спосіб популяризації звичок здорового харчування та вдосконалення їх кулінарних навичок.
Переваги приготування їжі з дітьми
Приготування їжі з дітьми дає вам можливість ознайомити їх зі свіжою, здоровою їжею та цікавими способами їх приготування. У той же час це ідеальна можливість більше часу проводити з ними.
На кухні відбувається багато речей, у яких ваша дитина може одночасно допомогти вам і навчитися, наприклад:
- як виглядають, пахнуть окремі продукти та звідки вони беруться
- як ми готуємо ці продукти для використання - наприклад, миючи та очищаючи
- як розуміти вимірювання, зважування та різні математичні вирази - наприклад, половина, чайна ложка, 30 хвилин
- як слідувати інструкціям у рецепті та крок за кроком
- як терпляче чекати, поки тісто прокисне!
- Вони також ознайомляться з новими поняттями - такими, як скребок, кора, кухонний таймер, терка
Приготування їжі з малюками
Майже все, що стосується дітей, вимагає часу і терпіння. Тож непогано почати з простих рецептів, які відповідають навичкам та рівню уваги вашої дитини. Рецепти, такі як бісквітний торт або фруктово-овочевий салат, прості у приготуванні, довго не тримаються і поєднують безліч цікавих кольорів, форм та ароматів.
Залучіть свою дитину і дайте їй:
- мити фрукти та овочі
- вибирайте речі з холодильника
- подавати необхідні страви
- змішати тісто або вилити інгредієнти в миску
Коли приготування їжі починає нудити, подякуйте за допомогу, похваліть зусилля і відпустіть.
Кулінарія з дошкільнятами
Дошкільнята вже достатньо дорослі, щоб допомогти накрити стіл і прибрати після їжі. Ми також можемо поговорити з ними про те, яка їжа корисна для здоров’я і чому, і ознайомити їх із більш складними рецептами. У цьому віці вони можуть самостійно готувати деякі страви, відповідно. надавати батькам належну допомогу, наприклад, накладати овочі на бутерброд або розмальовувати випічку.