Чудеса називають кабачки та селеру

Селеру вживали стародавні римляни, греки та єгиптяни. Вони впізнали його ароматний смак та аромат, які вони інтенсивно включали у свої страви. Йому також було незамінне місце в спальні, де його використовували як провідного афродизіаку. Сьогодні багато хто називає це вітамінною бомбою. Окрім калію, натрію та магнію, він також містить важливий і популярний вітамін С. Він може допомогти при проблемах з травленням та сечовивідними шляхами. Завдяки низькій калорійності, це затребувана сировина для дієтичних страв, ідеально підходить для спредів та салатів.

готувати

Кабачки, безумовно, належать до категорії унікальних продуктів харчування. Якщо у вас ще не склалися стосунки з цим овочем, давно пора це зробити. Він містить багато вітамінів, мінералів, клітковини і до 91% води. Її різноманітність на кухні особливо приваблює. Ви можете приготувати його у сто способів, рецепти не мають собі рівних. Однак у багатьох виникає проблема з його термічною обробкою, коли часто трапляється закипання. Якщо ви хочете зберегти якомога більше цінних поживних речовин і бажану текстуру, спробуйте приготувати її на пару. Багатофункціональні парові печі Electrolux можуть випікати та готувати здоровим, ніжним та простим способом, зберігаючи таким чином усі вітаміни та інтенсивні ароматизатори.

Буряк як із казки

На перший погляд, менш приваблива сировина, але її ефекти виняткові. Кожна хороша економка повинна мати в коморі банку буряка. Його солодкий смак чудово поєднується з ароматними сирами, такими як вівці, трави та горіхи, у приготуванні освіжаючих літніх салатів. На відміну від інших скарбів з овочевого світу, він не відстає за своїм цілющим впливом на організм людини. Він відіграє незамінні позиції при лікуванні онкологічних захворювань.

Овочі правителів

Позитивні властивості цибулі-порею були відомі ще в Стародавньому Римі. Сам імператор Нерон вважав, що його споживання допомагає зміцнити голосові зв’язки. Сьогодні його шукають головним чином за рахунок детоксикаційних властивостей та труднощів травного тракту. Звичайно, не можна не помітити його характерний і неповторний смак. Він відмінно підходить для приготування супів, кремів, соусів, салатів та спредів. Соковита курка або запечена риба та недільний обід - це вигаданий.

Солодка крапка в кінці

Чи знали ви, що абрикоси - це фрукт, який може покращити ваш настрій? Його склад позитивно впливає на загальне самопочуття організму. Він може зменшити виснаження, втому і відсутність концентрації уваги. Жінкам слід попередити, оскільки абрикоси також пригнічують процес старіння і здатні регенерувати та утворювати нові клітини. Їх можна використовувати майже для чого завгодно, у солодких та солоних стравах.

Важливо правильне регулювання

Ми вже знаємо вітамінні бомби. Однак не менш важливим є їх належне регулювання. Якщо ви шукаєте здоровий, але в той же час не применшує чудовий смак - однозначно вибирайте випічку на пару. Це тому, що пара чудово зберігає смак та поживні речовини. Навіть після першого укусу ви відчуваєте соковитість і насиченість їжі, в результаті не доведеться переборщити зі смаковими добавками.