З давніх-давен гранатовий сік (лат. Malum granatum, рос. Granatus) вважався «королем вітамінів». Гранатовий сік отримують із зерен червоного граната під шкірою. Сік заслужено вважається суперпродуктом, адаптогеном, еліксиром молодості та здоров’я. Батьківщиною граната є Азербайджан (національний символ), де гранат належить до столу у вигляді соку та як приправа до гарячої та холодної кухні. Гранат - це менше дерево, яке має плоди (гранат) розміром 10-14см. Вже у Вавилоні напій, виготовлений з цього субтропічного фрукта, використовували в терапевтичних цілях. У третьому тисячолітті до нашої ери "Предк медицини" Гіппократ вводив його при захворюваннях шлунково-кишкового тракту, 
Цей напій популярний у всьому світі. Свіжий сік готується в домашніх умовах простим способом, навіть без використання соковижималки. Зріжте частину кори і вичавіть сік. Гранати вирощують на Кавказі, в Середній Азії, а також у Криму та субтропічних районах узбережжя Чорного моря. Гранат перетворюється на сік та сироп Гренадин, який використовується на холодній кухні для салату або на теплій кухні для риби, гострого і смаженого м’яса, що стає м’якшим та смачнішим. Гранат широко застосовується в косметичній промисловості завдяки своїм омолоджуючим, антиоксидантним та стимулюючим ефектам. Американські дослідники досліджували різні натуральні соки і поставили гранатовий сік на третє місце після соку чорниці та журавлини .
Коли можна пити гранатовий сік
- підходить як частина дієти вагітної, оскільки вона благотворно впливає на розвиток плода
- анемія
- нормалізує кров і шлунковий сік
- очищає судини
- зміцнює загальний імунітет
- профілактика пухлин молочної залози та передміхурової залози
- нейтралізує вільні радикали - антиоксидант, за концентрацією антиоксидантів він також перевершує червоне вино
- підвищує рівень гемоглобіну в крові
- при лікуванні високого кров'яного тиску (гіпертонії)
- хороший сечогінний засіб
- при ангіні та гінгівіті (полоскання горла теплим соком)
- допомагає чоловікам боротися з імпотенцією
- анемія
- стимулює роботу шлунка та сприяє апетиту
- підвищує поріг опору, зміцнює і омолоджує організм
- знижує рівень холестерину
- виводить з організму токсичні речовини
- науково доведений позитивний ефект проти стресу (особливо у менеджерів) - харчова їжа
- підтримує регенерацію клітин
- взимку це допомагає компенсувати нестачу мінералів, вітамінів та антиоксидантів
- зовнішні аплікації при опіках та ранах
- підтримує серцевий м’яз
- запобігає утворенню зубних відкладень
- знижує ризик інсульту та інфаркту
Дозування: 60-120 мл щодня приблизно за 30-60 хвилин до сніданку, ми рекомендуємо розбавляти водою або
буряковий або морквяний сік .
Колір напою: варіюється (залежно від плодів) від фіолетового до темно-червоного .
Смак гранатового соку: злегка кислуватий, але приємний і освіжаючий .
Протипоказання: підвищена кислотність шлунку, запор, геморой, якщо сік не розбавити, він може пошкодити емаль зубів (його можна захистити від їжі, їсти твердий сир), низький кров'яний тиск
Гранат містить близько 77% води, кальцію, фосфору, заліза, магнію, велику кількість натрію, калію, цукру, органічних кислот (особливо лимонної), вітаміни суттєво представлені вітаміном В (В1, В2 і В3), С і вітаміном І у формі провітаміну (каротиноїди); вони також містять 15 амінокислот .