Якщо ви любите солодке життя, але в той же час вірите в здорове харчування, це може викликати багато головних болів, щоб підсолодити його найбільш природно і без провини. Дієта без буряка без буряка є базовою, але якщо ви виключити також штучні підсолоджувачі, у свідомості громадськості залишається альтернатива: мед. Але що ви робите, якщо для вас важливий "принцип не шкодити"? Що ви будете веганами, перш за все, без меду та солодкими у своєму раціоні?
Гранола існує без меду?
Як традиційно виготовляється гранола? Вівсянка, насіння та мед. Після випікання мед буде таким хрустким і смачним - він буде відрізнятися від мюслі. Ми, у своїх гранулах, не використовуємо мед, але ми отримуємо солодкий смак та хрусткі шматочки.
Чому б нам не використовувати мед?
Ми хочемо, щоб наші гранули пропонували смачну та корисну альтернативу для більшості з вас - а мед - це їжа, якої ми уникаємо з кількох причин.
Етичні причини
Не будемо красити: ми експлуатуємо бджіл. Після цього не дивно, що їх іноді кусають. (Якщо вам не шкода бджіл, перевірте це Останній мисливець за медом фільм.)
Якщо ви не керуєтесь принципом шкоди - а для веганів це найважливіша опора для вашого власного здоров'я - тоді ви не грабуєте бджіл - великими партіями ми цього взагалі не хочемо, саме тому ми робимо веганську гранолу.
Медова алергія
Медова алергія частіше виникає у тих, хто має алергію на (зокрема) пилок, але більша частина людей може бути чутливою до неї. Це може спричинити нежить, висип, але навіть головний біль та діарею.
Підкреслений смак
Вам подобається мед, чи ні, але завдяки його яскраво вираженому смаку він напевно легко придушить смак інших спеціальних інгредієнтів, якими ми любимо турбозаправляти наші гранули.
Тому що мед можна замінити?
Такі інгредієнти граноли, як фрукти та насіння, в основному надають суміші солодкий смак. Крім того, ми використовуємо три альтернативи для досягнення ідеальної, достатньої солодощі: кленовий сироп або яблучний концентрат та сироп агави.
Веганські гранули без меду Viblance
Cocoberry
Кокосова стружка та зерна малини? Потім за допомогою нектару з кокосового горіха ми допомагаємо вам досягти хрусткості та виділяємо природний, солодкий смак інгредієнтів Cocoberry - щоб кокосово-малиновий смак був справді апетитним.
Пряники
Ми дійсно зробили все можливе, щоб досягти справжнього смаку пряників у Gingerbread Granola - все з урахуванням веганських принципів. Замість меду кокосовий нектар та яблучний концентрат, а також органічний сироп агави підкреслюють природну солодкість фундука, мигдалю та журавлини. Навіть наша журавлина не була зацукрована, ми навіть підсолодили її яблучним концентратом! 🙂
Пекан
Гранола пекан має такий хрусткий і приємний карамельний смак із канадського кленового сиропу і настільки ж солодкий від органічного сиропу агави, як і повинен бути. 🙂 На додаток до пекану додаються обов’язкові кокосові пластівці, суперздоровий мигдаль та органічна надута кіноа.
Зелене яблуко
У нашій гранолі із зеленого яблука не переважає «смак зеленого яблука», поширений у промислових продуктах. Замість ароматів ми використовуємо справжні яблука. На додаток до 9% вмісту яблук, яблучний концентрат лежить в основі смакових відчуттів нашої граноли із зеленого яблука.
Какао
У наших гранулах какао метою підсолоджування є в першу чергу приборкання інтенсивного смаку справжнього какао. Тут, окрім кокосової стружки, головним за солодкий смак є нектар кокосової квітки.
Тому ми так і вирішили
Єдиним недоліком уникнення меду є те, що альтернативи потрібно імпортувати здебільшого з-за кордону, оскільки вони не виробляються вдома. Захист навколишнього середовища, як правило, є важливим фактором для послідовників веганського способу життя, як і для нас. Однак, розглянувши плюси і мінуси ми проголосували за гранолу без меду, тому ви можете споживати нашу продукцію, якщо уникаєте веганського меду або з будь-якої іншої причини.