Опублікував Kaliu у 12.07.2018

піст
Інгредієнти:

1 чайна ложка свіжого нарізаного імбиру

1/2 чайної ложки куркуми

1/2 чайної ложки каррі

1/2 чайної ложки кориці

1 натуральний йогурт

оливкова олія (*)

Почистіть гарбуз і наріжте кубиками.

Нагрійте оливкову олію і пасеруйте подрібнену цибулю. Коли воно стане прозорим, додайте спеції і перемішайте, і дайте їм нагрітися. Вимкніть вогонь і додайте йогурт, все дуже добре перемішайте і додайте до кубиків гарбуза.

Нехай все маринується мінімум 6 годин.

Потім покладіть все у форму для запікання.

Розігрійте духовку приблизно до 200 градусів і покладіть всередину джерело.

Приблизно через 30 хвилин кабачок повинен бути м’яким. Приправте за смаком і подавайте до столу.

(*) Цей рецепт підходить для днів після голодування, але особливо в перший день після повернення до годування олію не слід використовувати, а на другий день після повернення до годування його слід вживати помірковано.