Попередня підготовка | 3-4 людини | Легко
GLUTENDENCE приносить вам гречану, волоську та інжирову каші. Багаті, здорові, поживні та красиві! Що зі зором ви також їсте. Дізнайтеся, як його приготувати.
Приготувавши сніданок, мені було сумно його з'їсти ... Якими прекрасними є інжир! Але знаючи, чого чекати, я не помилував і поклав ложку.
гречка, або гречка (яка не є ні пшеницею, ні глютеном) є головною дійовою особою тут. У народі це вважається злаком, але він належить до сімейства багатокутників, як ревінь. Він має надзвичайні харчові цінності, із значною кількістю вітамінів В2 та В3, магнію, фосфору та цинку. І це, звичайно, від природи клейковина. Тож подумайте про те, щоб регулярно включати його у свій раціон.
Приготоване має досить інтенсивний смак, який, як правило, замаскується, щедро приправляючи його. Тут гречка вживається просто замочена на ніч і подрібнена. Отже, аромат непомітний, залишаючи головний герой апельсинової кірки, ванілі, кардамону та інжиру. Хмммм ...
Волоські горіхи та мигдаль - також важлива частина цього сніданку. Вагомі причини включити їх у свій раціон ви знайдете тут Y тут. Підкреслю, що вони насичують, допомагають зменшити серцево-судинний ризик, наповнюють вас енергією та створюють гарний настрій. Що може бути краще, ніж розпочати день з гарної їх купки! Вони мають погану репутацію відгодованих, але включені до збалансованого харчування навіть допомагають вам схуднути.
І що я можу вам сказати про інжир. Починається сезон, і ви повинні скористатися ними з першої миті. Вони забезпечують вас вітаміном С, бета-каротином, калієм і магнієм для здорових кісток і суглобів. Клітковина, яка змушує вас почуватися ситими та допомагає вам при кишковому транзиті. І звичайно ... вони чудові! Якщо сезон закінчився, і ви все ще хочете приготувати цей сніданок, не хвилюйтеся. Сушені навіть збільшують деякі його харчові цінності.
З таким сніданком сьогодні вже нічого не зможе вам протистояти. І найкраще, це дуже легко і дуже швидко готується. Тож продовжуйте читати, я розповім вам, як.
І якщо ви хочете більше ідей для здорового, натурального та смачного сніданку без глютену, не пропустіть цього омлет із солодкої картоплі, яблука та родзинок Західний пудінг з чіа з шоколадом та чорницею.
Інгредієнти
1/2 склянки гречки
1/2 склянки волоських горіхів
1/2 склянки фундука
1 + 1/2 ложки оцту
1 + 1/2 склянки молока (рослинного або коров'ячого)
Цедра апельсина
1 конверт ванільного цукру
2 столові ложки цукру
1/2 чайної ложки кардамону
1 столова ложка насіння льону (за бажанням)
.
Топінг
.
4 свіжих інжиру
Трохи подрібнених волоських горіхів
Трохи апельсинової цедри
Кроки, яких слід дотримуватися
- На ніч замочуйте гречку, волоські горіхи та мигдаль в окремих ємностях. Покрийте принаймні 1 склянкою води і додайте в кожну ємність 1/2 столової ложки оцту.
- Вранці вилийте воду, добре промийте їх і покладіть у склянку блендера. Ви можете очистити мигдаль, якщо хочете, але це не потрібно. Додайте склянку молока, кардамон, цукор, ванільний цукор, льон і апельсинову цедру. Забронюйте, так, трохи родзинки для прикраси пізніше.
- Збийте достатньо і, якщо потрібно, додайте більше молока, щоб консистенція стала рідшою. Необов’язково використовувати все молоко, це залежить від того, чи хочете ви, щоб воно було більш-менш рідким.
- Розлийте суміш у 3-4 миски. Подрібніть інжир і помістіть його в кожну миску. Також додайте трохи подрібнених волоських горіхів і трохи цедри.
- Озбройтеся ложкою і скористайтеся цим!