млинці

Сьогодні я пропоную вам рецепт, який дуже успішний майстерні та реколекції де я готую: гречані млинці. Їх можна зробити різними способами, з тисячею і однією начинкою, і з тисячею і одним соусом, які супроводжують їх ....

Але те, що робить їх такими чудовими, це те, що тісто надзвичайно просто. І це значно полегшує справи на кухні, де іноді ви балуєтеся із занадто великою кількістю інгредієнтів.

Це креповане тісто Мені це подобається, тому що:

  1. Є не містить глютену. Гречка (не плутайте цю назву) - це дуже цікава безглютенова псевдочеревина, яка живить водні органи (нирки, сечовий міхур) та статеві функції, крім того, що тонізує та нагріває тіло та нашу життєву енергію.
  2. Він натхненний класичним крепом Бретань французький.
  3. Це надзвичайно просто: просто одягніть 5 інгредієнтів! (гречане борошно, вода, сіль, насіння льону та куркума).
  4. куркума він ідеально підходить для цих млинців. Він забезпечує його протизапальну користь і надає йому дуже апетитний жовтий колір (якби ми його не використовували, маса була б тьмяно-сірою, не такою візуальною).

Сьогодні я приготував їх фаршированими зграя чой, червона цибуля та цвітна капуста, три овочі, які дуже добре поєднуються між собою та ідеально підходять для зимового сезону. Я раджу вам використовувати три овочі, не більше, трьох різних кольорів (мені особливо подобається, що в цьому рецепті завжди є фіолетовий та зелений елементи) і що ви адаптуєтесь до тих, які є більш сезонними.

Я залишаю вам рецепт, щоб ви могли насолоджуватися ним вдома стільки, скільки ми робимо у своїй діяльності 😊