Опис
Гречана крупа Wolfberry BIO 250 г виготовляється в якості BIO з контрольованого органічного землеробства. Легко засвоювана, цінна з поживної точки зору їжа, що не містить глютен.
Гречану крупу часто приймають за злакові, хоча вона належить до сімейства крушинових. Це пов’язано з тим, що в ньому є так само борошняні зерна, як і в зерні, але на відміну від них воно не містить клейковини, тому є чудовим кормом для людей, які страждають на целіакію. В даний час, завдяки його високій харчовій та дієтичній цінності, спостерігається величезний бум у його вирощуванні.
Гречка була дуже популярна в нашій країні з давніх часів. Гречані пластівці, як і цільні зерна, є хорошим джерелом клітковини, яка має здатність зв’язувати воду. В результаті він прискорює проходження відходів через товстий кишечник і пом’якшує перетравлену їжу в шлунку та кишечнику. Однак гречка важлива головним чином тому, що в ній міститься рутин, який демонструє сприятливий ефект на всю судинну систему.
Гречані пластівці виготовляються із зерен гречки, які розпарюють і обережно пресують на висоту близько 0,5 мм, а потім сушать. Пропарювання зерен гречки дуже важливо, оскільки зерна не розпадаються під час пресування. Окрім рутини, яка зміцнює серцево-судинну систему, гречані пластівці містять також ряд вітамінів та мінералів. Безумовно, варто згадати фосфор, який становить більше 50% від контрольної величини споживання в 100 г, потім магній з більш ніж 60% та ніацин з майже 50% від контрольної величини споживання.
Харчові цінності в 100г
Енергія: 14681 кДж/350 ккал; Білок: 8 г; Жир: 2 г; Вуглеводи: 72 г; Харчові волокна: 5 г; Вода: 12 г.
Вітаміни та мінерали в 100г
Кальцій: 18 мг; Залізо: 2 мг; Калій: 254 мг; Натрій: 1 мг, Фосфор: 347 мг; Магній: 231 мг; Вітамін B1: 0,101 мг; Вітамін В2: 0,425 мг; Ніацин: 7,02 мг; Вітамін В6: 0,210 мг
Продукт BIO під контролем: CZ-BIO-002
Як користуватись
Він відмінно підходить як основна сировина для приготування гречаної каші або як відвар для супів. У поєднанні з сухофруктами, різними горіхами, насінням і, можливо, також медом з гречаних пластівців, ви також можете приготувати ідеальні мюслі, які чудово смакують з білим йогуртом.
Упаковка
Країна походження: Нідерланди
Увага
Увага:
Природно, що він не містить клейковини, але упаковка може містити сліди клейковини!