Харчові цінності:
-
6 порцій/шт/г/мл 1 порція (200 г) містить: 359 калорій 47 г вуглеводів 12 г жиру 10 г білка
Опис:
Ми представляємо вам розкішний і в той же час неперевершений пудинг з гречки з екзотичним манго, заправленим кокосовим молоком. А чи знаєте ви, що робить його таким великим? Він абсолютно не містить глютену та лактози! 🙂
Отже, він говорив з вами?
Сирі матеріали:
кокосове молоко світле
Підхід:
Я замочив гречку у воді на 1 годину і вилив воду. У горщику я довів кокосове молоко до кипіння (використовуйте тонше кокосове молоко з меншою кількістю жиру, яке вони продають у коробці, а не вершкове в банку) і додав промиту гречку. Я перемішував гречку приблизно 5 хвилин, перемішуючи полум’я, закривши його кришкою і даючи їй відпочити ще 15 хвилин, щоб рідина вбралася. Поки що я збив жорсткий сніг від білих та щіпку солі. В іншій мисці я збивав яєчні жовтки, розтоплений банан, сироп агави, стручок ванільної квасолі та кокосове масло допеніста віночками.
Я змішав гречану крупу, нарізане шматочками манго в жовткову суміш, приправив корицею і злегка перемішав сніг з білків. Я вилив суміш у змащену жиром форму (22 × 22 см), посипав зверху подрібненим пеканом і запікав 30 хвилин при 200 градусах.
Подавати зі свіжим манго, посипаним кокосовим кремом.
Кросівки Air Force 1 у нашому другому магазині!