гречаний

Легкий суп, який підходить навіть маленьким дітям. Готувати його просто, і з часом на це не знадобиться багато.

Інгредієнти

Курячі стегна - 7 шт.

Морква - 1 шт.

Зерна гречки - 3 столові ложки.

Гриби - 7 шт.

Борошно - 1 столова ложка

Перець - за смаком

Рослинна олія для смаження

Процес приготування

Гречаний суп з грибами та куркою - простий і смачний. Гречка та курка чудово поєднуються з грибами. Суп відноситься до категорії низькокалорійних страв. Картопля до нього не додається. Для людей, які сидять на дієтах або дивляться на фігуру, а також маленьких дітей, суп - це просто знахідка.

Для приготування страви нам знадобляться продукти, перелічені в списку.

Курячі стегна очищають і відправляють варити. За 20 хвилин до кінця варіння відправте на бульйон бульйон, з якого ми знімаємо верхній шар шкірки, а також додаємо петрушку.

Гриби нарізати тонкими пластинами.

Другу цибулю дрібно нарізати.

Морква нарізати кружечками.

Зелень дрібно наріжте.

Цибуля та морква випрошували рослинне масло.

До овочів додаємо столову ложку борошна і пасируємо їх ще 2-3 хвилини.

Відвар кип’ятять 15 хвилин, в нього можна додати гречку.

Доведіть до кипіння і додайте в суп гриби. Солім і перець.

За 5 хвилин до закінчення варіння представляємо приправлені овочі, вичавлені через прес з часником і овочами.

Гречаний суп з грибами та куркою готовий!