Здоровий гарнір для заміни злаків
Рекомендується для заміни зерна та рису, універсальне насіння. Підходить для гарніру, супу, фаршу або сніданку. Це благотворно впливає на судини, нормальну роботу серця. Кишковий скраб, спалювач жиру та підсилювач метаболізму. Його також можна вживати під час дієти Candida, оскільки він не містить глютену. Окрім того, що він здоровий, він також сприяє зниженню ваги.
Більше інформації про товар:
Опис рослини
Гречану крупу часто вважають зерном, але вона насправді належить до трав, саме тому вона не містить клейковини. Гречка - Fagopyrum esculentum - належить до сімейства Poligonaceae - однорічна рослина, яка виростає у висоту близько 60 см. Стебла прямі, переважно з червоними, стрілоподібними листям. Рожеві або білі квіти сидять на черешку і на кінцях гілок. Його трикутний плід є джерелом багатьох мінералів, мікроелементів та вітамінів, споживання не тільки корисно для здоров’я, але й допомагає при схудненні. Рослина вирощується в зернових культурах, тоді як пагін і квітка використовуються для оздоровлення, його плоди є прекрасним замінником зерна.
Гречка відшаровується і спалює жир
Гречка є дуже цінною їжею за вмістом вуглеводів, білків, мінералів, вітамінів і клітковини. Він містить значну кількість калію, кальцію та магнію, а також багатий мікроелементами, такими як залізо, мідь або цинк. Завдяки всьому цьому вживання гречки врівноважує обмін речовин, сприяє процесам спалювання жиру.
Завдяки регулярному введенню флавоноїдів, вживання гречки може зміцнити капіляри та вени, тим самим допомагаючи запобігти накопиченню води в тканинах. Крім того, дослідження показують, що рутина примножує антиоксидантну дію вітамінів С і Е, тобто уповільнює старіння, має протизапальну, протиракову та кардіопротекторну дію.
Оскільки вміст клітковини в їжі надзвичайно високий - 25 г/100 г - і споживає достатню кількість води, він майже промиває кишковий тракт, допомагаючи позбутися від відходів, які уповільнюють травлення, полегшуючи тим самим втрату ваги. Отже, насіння гречки, на відміну від злаків, не містять глютену у разі чутливості до глютену може бути частиною дієти.
Використання: Після ретельного промивання, налийте на гречку води, щоб просто покрити її, і варіть, поки не вбереться, ваша текстура не буде кашею. (На слабкому вогні близько 25-30 хвилин.) Приправте за смаком! Ви можете змішати терті яблука, ягоди, насіння і приправити корицею до приготовленої гречки. Тож ви можете споживати його в подібному вигляді, як ваша каша. Ви також можете приготувати корисний десерт з медом та олійними насінням.
Гречку можна використовувати просто як гарнір замість рису, але її борошно також підходить для випікання хліба та приготування тістечок. Каша також може бути самостійною стравою. Також підходить для пророщування.
Інгредієнти: гречка (Fagopyrum esculentum)
Харчова цінність у 100 г продукту
Енергія: 1636 кДж/390 ккал
З них 0,7 г насичених жирних кислот
Вуглеводи: 2,0 г.
З них цукор: 0,5 г.
* Гречка містить сіль виключно завдяки природній присутності натрію.