Здоровий гарнір рекомендується замінити зерном гречки та рисом. Він має підщелачуючий ефект. Надзвичайно універсальна рослина з характерним смаком (не злаками), яку можна вживати самостійно, як кашу, як гарнір, як овочевий суп, смажено-варені. Його також можна вживати під час дієти Candida. Він багатий клітковиною, поживними речовинами, не містить глютену і має низький глікемічний індекс.

класу

Випускається в упаковці 250 г/500 г

Бали лояльності (після покупки): 7

Більше інформації про товар:

Ось як: Поханка, Татарка.

Гречка насправді є насінням гіркої трави, яка використовується як трава, але обробляється як зерно. Це основна злакова культура ще з Середньовіччя: вона знайома з азіатською та європейською кухнею (насправді ми, угорці, вважаємо це старовинною крупою), і в наш вік її відкриває все більше людей через збільшення чутливість до борошна.

Гречка майже не містить жиру та не містить глютену. На відміну від нього, він є чудовим джерелом вітаміну Е і включає майже кожного члена сімейства В-вітамінів. Він містить антиоксидантні флавоноїди та особливо велику кількість рутину (вітамін Р). Його звичайний вміст зміцнює сполучну тканину і стінки судин.

Гречка найчастіше використовується як альтернатива рису, але може використовуватися як гарнір і начинка для супу.

Він має підщелачуючий ефект. Рослина, багата клітковиною, поживними речовинами, рутиною. Тому безглютеновий низький ГІ є частиною раціону.

Інгредієнти: гречка (Fagopyrum esculentum).

Харчова цінність у 100 г продукту:

  • Енергія: 1636 кДж/390 ккал
  • Жир: 3,4 г.
  • З них 0,7 г насичених жирних кислот
  • Вуглеводи: 72,0 г.
  • З них цукор: 0,5 г.
  • Клітковина: 10,3 г.
  • Білок: 12,0 г.
  • Сіль: 0,003 г.