Для багатьох людей сніданок є найбагатшим і найважливішим прийомом їжі протягом дня з погляду харчової цінності та кількості. Однак те, що ви клюєте вранці, має більше значення, ніж ви могли б очікувати.

найгірший

Дієтологи часто проливають світло на найкращі та найгірші делікатеси, які ми звикли починати з ранку. Вони порівняли найпоширеніші страви для сніданку та привели перелік тих, які ми повинні до нього включити, але також опустити його.

ЦІЛЬКО НІ - Шоколадні кульки

Ходять чутки про шоколадні кульки, фігурки з палички та різні інші утворення в молоці, що вони взагалі гірший вибір, ніж сніданок. Їх часто дуже спокуслива упаковка є чудовим маркетинговим інструментом, завдяки якому багато споживачів взагалі не вирішують величезний вміст цукру, пальмової олії та шкідливих для здоров’я добавок у пластівцях для сніданку.

За загальним рахунком, на думку експертів, їм належить лише 1 бал із 10, у порції 30 грамів ми знаходимо 177 калорій, до 17 грамів цукру, 1,7 абсолютно непотрібного жиру і завдяки порції молока 6 грамів білка . Але руку на серце, хто з нас залишиться лише на тих тридцяти грамах?

Так само є кукурудзяні пластівці з молоком, які в тій же кількості мають лише трохи менше цукру (у 30 грамах ми знаходимо 173 калорії та 8 грамів цукру), але з точки зору (не) ситості, високого глікемічного індексу та дефіциту здоров’я корисні речовини не мають у чому звинувачувати шоколадні кульки.

Круасани (оцінка 2/10, загальна кількість 347 калорій, нездорова жирність 11,8 грам), біла булочка з шинкою (оцінка 2/10, загальна кількість 351 калорій, нездорова жирність 4,6 грама) також добре спрацювали, білий тост з варенням (оцінка 0/10, загалом 358 калорій, нездоровий вміст жиру 5,2 грама, величезний вміст вуглеводів - до 27 грам, без будь-якої харчової цінності).

ВИЗНАЧИТИ ТАК - яєчня

Набагато кращою альтернативою сніданку є омлет на краплі оливкової олії, що подається з цільнозерновими грінками. У такій порції ми знаходимо 234 калорії, 0,8 грама вуглеводів, 14,5 грамів білка і 8,9 грамів корисного жиру. Смачним і корисним натхненням також може бути:

  • Яєчний омлет з овочами
  • Сир з овочами
  • 2-3 очей бика, приготованих на оливковій олії, як гарнір до овочів та авокадо
  • Свіжий козячий сир, грейпфрут і кілька родзинок
  • Сир Рікота, горіхи, мигдаль, шматочок фрукта
  • Тунець у власному соку, хліб з непросіяного борошна, приготований без дріжджів, овочі
  • Білий йогурт-пробіотик, жменька горіхів, насіння, фрукти

Без хліба не проживеш?

Якщо ви не уявляєте сніданок без свіжої випічки, не потрібно відмовлятися від нього, а віддайте перевагу видам, приготованим з дріжджів, а не дріжджів. Ідеально було б випікати хліб у домашній пекарні і замінити хоча б частину пшениці спельтою.

Хліб із закваски легше засвоюється, і ми знаходимо в ньому більше мінералів, але це правда, що при його споживанні це точно не перебільшення. Досить, якщо це лише складає основу вашого сніданку. Майте на увазі, що з самого ранку важливо забезпечити достатнє споживання білка. Інакше незабаром ви відчуєте нестримний солодкий смак.