Коли ми збираємося готувати салат, намагаємось не нудьгувати з комбінаціями та втікайте від типового салатного салату та ще небагато. Ось чому існує також серія класичні та безпомилкові рецепти салатів і що ви неодмінно повинні додати до своєї книги рецептів.
Це випадок смачного грецький салат з сиром фета, ось я вам приношу оригінальний рецепт оскільки я мав величезне задоволення відвідати Санторіні, знаменитий грецький острів, І ми скористались можливістю насолодитися місцевою гастрономією, і, звичайно, грецький салат кілька разів супроводжував нас за столом. Тут ви можете побачити фотографію, яку я зробив на одному з тих салатів, у нас все ще не було блогу, але я вже любив фотографувати їжу:
Це один із грецьких салатів, які ми їли на Санторіні
Ключ використовується свіжі та якісні інгредієнти, як овочі, так і оливки, сир фета та оливкова олія, і в результаті виходить освіжаючий салат, дуже простий і швидкий у приготуванні, з великою кількістю смаку.
Якщо вам сподобався цей рецепт, вам, безсумнівно, сподобається наш Курячий салат Цезар з домашнім соусом Цезар, ще один салат зі своєю назвою. І якщо ви зайдете до нашого розділу салати, Ви знайдете варіанти на будь-який смак, від Салат з курки і рису з лимонника з манго, тайський рецепт або оригінал Салат з сочевиці з лососем та авокадо, навіть типовий Російський салат, проходить через холодний макаронний салат з лососем хвиля німецький варений картопляний салат.
Інгредієнти для приготування грецького салату з сиром фета, оригінальний рецепт (4 особи):
- 200 гр сиру фета.
- 4 помідори.
- 1 червона цибулина.
- 1 зелений перець.
- 1 огірок.
- 4 столові ложки маслин (краще, якщо вони з кісткою).
- 1 десертна ложка винного або яблучного оцту.
- Материнка.
- Оливкова олія і сіль.
Підготовка, як зробити оригінальний рецепт грецького салату з сиром фета:
- Вимийте помідори, зелений перець та огірок холодною водою, злити і обсушити.
- Очистіть фіолетова цибуля, розріжте його навпіл і кожну половину жульєна, тобто на тонкі смужки, схожі на півмісяця.
- Занурте цибуля в миску з холодна вода і десертна ложка оцет, так що смак втрачає трохи сили.
- Виріжте помідори по кварталах, ліквідуючи центральну частину.
- Видаліть хвіст і насіння з зелений перець, і наріжте його скибочками.
- Виріжте огірок нарізаний шматочками, і кожен по 4 частини.
- Виріжте сир фета нарізані кубиками.
Ми вже підготували інгредієнти для грецького салату
Грецький салат, оригінальний рецепт
Час: 15 хвилин
Складність: легко
Подавати та смакувати:
Подавайте його свіжим, хоча якщо ви віддаєте перевагу готуйте його заздалегідь, Вам просто потрібно приготувати його без додавання олії, солі та орегано, які ви додасте безпосередньо перед подачею, а тим часом тримати в холодильнику.
Є дуже класна комбінація, ідеально підходить для теплих місяців та для тих з нас, хто мав задоволення відвідати Греція, приносить нам трохи спогади про справжній ... скандал!
Грецький салат з сиром фета, оригінальний рецепт, який я їв на Санторіні
Варіанти рецепту грецького салату з сиром фета:
Якщо сказати оригінал, то це рецепт, але, звичайно, цей салат може налаштуйте його трохи на свій смак не втрачаючи суті грецького салату. Ви можете включити сплеск лимонний сік щоб приправити, покладіть трохи кучерявий салат або замінити помідори на Помідори черрі, Це вже не буде оригіналом, але все одно буде смачним.
Поради:
Ключовим для цього рецепту є використання найкращих і свіжих інгредієнтів. Помідори, огірки та перець якісні, і як тільки ви підійдете до них, вони вже видають чудовий запах, добрі чорні оливки з кісткою, максимально схожі на Оливки Каламата які ті, що автентично використовуються з грецьким салатом, оскільки вони звідти, і звичайно хороший сир фета та оливкова олія екстра вірджин.