У грудні я вже розмістив гостру сочевицю, але краще, ніж жодну! З лінз - лінза з білугою - моя улюблена. Елегантний тип сочевиці, вона поводиться як справжня коханка, навіть готуючи їй, вона не легко кидає свою сукню (панцир).

білуги

Цей рецепт був частиною минулорічного новорічного меню. Різновид грецького салату з сочевицею.

Тим, хто хоче традиційного угорського смаку, я рекомендую мій суп із сочевиці з копченої рульки.

Цим рецептом я бажаю дорогим читачам нового року, багатого на любов, радість та здоров’я!

Інгредієнти: 20 соток сочевиці білуги

15 дкг сиру фета

Стаття 2 часник

Підготовка

  1. Відваріть сочевицю в підсоленій воді з лавровим листом. Помідори, цибуля і фета нарізані кубиками
  2. Готову сочевицю процідити, дати охолонути і змішати з овочами та фетою.
  3. Натріть цедру лимона і вичавіть сік. У банку для кладки кладемо інгредієнти соусу: оливкова олія, лимонний сік, шкірка, проколотий часник і більша частина базиліка.
  4. Добре струсіть і полийте салатом.
  5. Подавати, прикрасивши базиліком.