Роздрукуйте або завантажте
GREIXONERA DE BROSSAT (сирна запіканка)
Інгредієнти
- 6 яєць
- 1/2 склянки молока
- цедра лимона
- 500 г сиру
- 170 г цукру
- трохи меленої кориці
ТМ 31
Підготовка рецепта
Змішайте всі інгредієнти, крім сиру, 30 секунд вел. 3
додати сир і перемішати протягом 10 секунд при швидкості 3, нам не потрібно занадто сильно змішувати, його потрібно добре перемішати без грудок сиру, але не змішувати до максимуму, щоб він не був добре.
Викладаємо глиняний горщик з маслом і посипаємо борошном і виливаємо суміш.
випікайте півгодини при 180º, потім накрийте алюмінієвою фольгою і випікайте ще півгодини.
Цей рецепт створений користувачем кулінарної книги. Vorwerk Thermomix не несе жодної відповідальності за етапи підготовки, кількість або успіх рецепта. Будь ласка, дотримуйтесь інструкцій із використання та інструкцій з техніки безпеки, роз’яснених у посібнику до вашого Thermomix.