грейпфрут

Грейпфрут або грейпфрут - цитрусовий фрукт, який виділяється чудовим джерелом вітаміну С та фолієвої кислоти.

Харчові властивості грейпфрута:

Грейпфрут низькокалорійний, оскільки найбільший вміст по відношенню до ваги представлений водою. Навряд чи він містить білки або ліпіди, тому єдиною поживною речовиною, яку можна виділити, є вуглеводи.

Щодо вітамінів, їх внесок у вітамін С Y Фолієва кислота, плюс невелика кількість вітамінів В1, В2 та В3.

  • Властивості грейпфрута (на 100 грам їстівної порції)
  • Енергія (ккал): 27,60
  • Білки (г): 0,60
  • Жир (г): 0,30
  • Вуглеводи (г): 6,00
  • Холестерин (мг): 0,00
  • Клітковина (г): 0,80
  • Вітаміни (на 100 грам В їстівної порції)
  • Вітамін B1 (мг): 0,04
  • Вітамін В2 (мг): 0,02
  • Вітамін В6 (мг): 0,03
  • Вітамін В12 (мкг): 0,00В
  • Вітамін С (мг): 40,00
  • Фолієва кислота (мкг): 18.00
  • Вітамін В3 (мг): 0,30В
  • Вітамін А (мкг): 1,80
  • Вітамін D (мкг): 0,00В
  • Вітамін Е (мг): 0,30

Здоров’я: Користь грейпфрута

Як і інші цитрусові, його споживання є достатнім для запобігати серцево-судинним захворюванням, завдяки судинно-тонізуючій дії вітаміну С.

З іншого боку, речовина, що відповідає за гіркий смак грейпфрута розбудити апетит і сприяє виробленню жовчі.