Інгредієнти:
6 більших грибів (грибів)
1 головка цибулини
оливкова олія
1 дб кабачків
1 шматочок червоного болгарського перцю
4-6 помідорів черрі
сіль
перець
материнка
тертий сир моцарела
Підготовка:
Грибок промивають і видаляють його пеньок. Цибулю наріжте невеликими шматочками, кабачки, перець і помідори меншими кубиками. Обсмажте цибулю на оливковій олії, додайте кабачки, перець та помідори, приправте сіллю, перцем та орегано. Як тільки кабачки та перець розм’якнуть, наповніть овочеві головки грибів. Випікайте в розігрітій духовці 35-40 хвилин, потім дістаньте, посипте натертою моцарелою, знову поставте в духовку і смажте 10-12 хвилин.
Чому ми рекомендуємо це?
Гриби є чудовим джерелом білка, тому їх можна вживати як замінник м’яса, вони багаті вітамінами та мінералами. Це також може допомогти вам схуднути, оскільки воно має низький вміст жиру та калорій.
- Запечені баклажани, фаршировані овочами Рецепти gastroABC
- Фаршировані кабачки по-італійськи із смаженими овочами Сільвія Гастро Ангел
- Рецепт грибів, фарширований ризотто зі шпинату з кухні Іллескріса
- Кабачки, фаршировані овочами Фіолетовий інжир
- Зберегти калорії, гриби допоможуть з коричневим пивно-грибним вівчарським пирогом із солодкою картоплею - Диван