• 10% білка
  • 2% вуглеводів
  • 5% жиру
  • 10% білка
  • 2% вуглеводів
  • 5% жиру
  • 10% білка
  • 2% вуглеводів
  • 5% жиру
  • 10% білка
  • 2% вуглеводів
  • 5% жиру
  • 83% води

ТОП мінералів

ТОП вітаміни

Білок

Мінерали

Вуглеводи

Вітаміни

  • 10% білка
  • 2% вуглеводів
  • 5% жиру
  • 83% води

ТОП мінералів

ТОП вітаміни

Білок

Мінерали

Вуглеводи

Вітаміни

  • 10% білка
  • 2% вуглеводів
  • 5% жиру
  • 83% води

ТОП мінералів

ТОП вітаміни

Білок

Мінерали

Вуглеводи

Вітаміни

Інгредієнти

Підготовка

  1. Нирки очищають і замочують у воді, а потім подрібнюють на менші шматочки. Кістковий мозок відшаровують, потім промивають і відкладають.
  2. Подрібніть цибулю на олії, заправлену нирками, червоним перцем, крихітними згущеними помідорами, сіллю, перцем (можливо, крихітною водою). Облиш це.
  3. До цього часу ми очищаємо гриби, ріжемо їх разом (я не люблю тонке волосся, спочатку навпіл, потім стільки, скільки можете).
  4. Як тільки нирки стануть наполовину м’якими, додайте гриби і продовжуйте варити.
  5. Коли гриб також розм'якшиться (у найкращому випадку ми почекали приблизно 5-10 хвилин після того, як поклали гриб), ми грубо нарізаємо кістковий мозок ножем на тарілці, а потім можна переходити до грибкової нирки.
  6. Тоді йому потрібно лише 5 хвилин, і він закінчив.
  • Я зробив це: 1 раз
  • У книзі рецептів: 0
  • Перегляди вчора: 3
  • 7-денні перегляди: 14
  • Всього переглядів: 9951
  • Завантажено 26 січня 2012 року.

Рекомендатор

У мене не було настрою та часу готувати картоплю фрі, тому я їв лише зі своїми солоними огірками та булочками. Але я також можу уявити картоплю, зварену в невеликій кількості солоної води.

ниркова

Особливості рецепта

    • улов:
      • Головна страва
    • кухня:
      • Угорська
    • складність:
      • середній
    • час підготовки:
      • воно того варте
    • кухар підготував:
      • рідко робиться
    • вартість на людину:
      • недешево
    • сезон:
      • зима,
      • весна,
      • літо,
      • падіння
    • харчова алергія:
      • обід,
      • вечеря
    • привід:
      • Недільний обід,
      • Вінтаж
    • Дієта:
      • Не містить глютену,
      • без цукру,
      • без молока,
      • без яєць,
      • без лактози

Категорії рецептів

    • основна категорія:
      • м’ясні страви
    • категорія:
      • кістковий мозок

Сьогодні у мене був експериментальний настрій, я думав, що маленький гриб не може зіпсувати нирку, ну це справді не було. Гриби мають не дуже виражений смак, але це можна відчути в їжі.

Подібні рецепти

Мозг піднявся

Смажена кістка мозку

Смажений свинячий мозок з картоплею фрі

Тост з часниковим мозку

Нирка з кістковим мозком

Коментарі

Але мені дуже подобається ця їжа! Хоча грибів ще не їв. Давно я не їв нирок, мені так шкода. Тож незабаром я зроблю цю версію. Гарного дня і дякую за рецепт! Zsuzsa або Кролик

Привіт Зсузза, ми з маленькою донькою це теж любимо. Сподіваюся, вам теж сподобається. Марксі

У всякому разі, мої батьки готуються до забою свиней з нирками та з? до нього додається невелике ковбасне м’ясо, а коли воно дістається з морозильної камери, його готують разом з ковбасним м’ясом. Це теж дуже смачно!:-)

ідея непогана, наступного разу я теж спробую. Дякую

Ці вихідні я також готую вашу версію. Я йду на ринок і забираю з собою нирки і мене!:-)

привіт Zsuzsa, удачі та приємного апетиту. то скажи мені: D

Уявіть, я вчора вийшов на ринок і нікуди не потрапив і з ним. Проте на ринку є щонайменше 8 м’ясників. У людини була б нирка, а як щодо нирок? з? без? То я мушу відкласти нирку? приготування їжі. Це так дратує, я так підготовлений. Натомість у мене будуть фаршировані перці тофусом та пшоном, незабаром я розміщу тут рецепт. Тоді я сподіваюся, що скоро теж кудись заведу свої нирки!:-) Прекрасна неділя! Привіт, Zsuzsa

ну, це насправді дивно, ви не подумаєте, що не завжди можете його отримати. так що я сподіваюся, у вас буде повільно нирка? вечірка: D гарного тижня, Марксі