Харчова піраміда та поживна інформація рецепту грибних крокетів, виготовленого Карлосом Аргіньяно.
Харчова інформація рецепта: "Грибні крокети"
Це рекомендована страва за високу харчову цінність, оскільки вона забезпечує якісні білки, вуглеводи та здорові для серця жири, а також вітаміни, мінерали, такі як легкодоступний кальцій та клітковина.
На десерт ми з’їмо фрукт та йогурт з горіхами.
Харчова піраміда:
гриби, сезонна їжа, яка доповнює запас вітамінів, включаючи вітамін D, якого не вистачає багатьом людям і необхідний для хорошого стану наших кісток, мінералів та антиоксидантів, таких як цинк. Ми включаємо їх до групи овочів у зеленій зоні піраміди.
оливкова олія Застосовувана в цій страві вона присутня щодня з розрахунку 4 столові ложки, оскільки вона є хорошим джерелом вітаміну Е, потужного антиоксиданту, який уповільнює наше старіння, покращує нашу фертильність і запобігає дегенеративним та судинним захворюванням.
Поради доктора Теллерії:
Соус бешамель покращує харчовий внесок у раціон людей з незначним апетитом.