“Шановний читачу!
Тепер у вас у руках книга рецептів, в якій Анна Муци зібрала власні рецепти грибів, гарячих і холодних страв, супів, основних страв. Можливо, гриб не просто підходить для десерту - або ми ще не знаємо про нього ... Мої улюблені креми та начинки, які ми можемо використовувати як для закусок, так і для ситних вечерь.
Я хотів би рекомендувати рецепти всім, хто із задоволенням експериментує з чимось новим із відомих інгредієнтів! " (Аніко Левай)

анна

Пов’язані книги

Невідомий автор - книга кухарів
У книзі ми знаходимо техніки та чудові рецепти від найкращих шеф-кухарів світу, таких як Маркус Верінг, Шон Хілл, Пол Гейлер, Кен Хом, Чарлі Троттер. Дотримуючись порад найкращих шеф-кухарів у світі, ми можемо навчитися найскладнішим трюкам та розробити власні техніки приготування їжі. Пітер Гордон про приправи, П’єр Ерме про макарони, Шон Хілл про супи, Маркус Варенінг про м’ясо, Атул Коххар про індійську кухню, Ден Лепард про хліб ділиться з нами своїм досвідом. Пристрасний професіоналізм майстрів спонукає нас збагачувати власну кулінарну науку. Ми можемо навчитися трюкам та практикам з усього світу, щоб зачарувати нашу сім’ю та гостей смачними, особливими стравами. Багатий альбом, прикрашений чудовими ілюстраціями, може стати окрасою нашої кухні - в будь-якому сенсі.

Пет Альбурі - Аніта Бін - Валері Баретт - Джекі Берроу - Керол Хендсліп - Петра Джексон - Анджела Кінгсбері - Мартін Бригдейл - Аманда Хейвуд - Беріт Вінград - Хелен Трент - Кеті Мен - Смаки світу - Страви
Ця спеціальна кулінарна книга, окрім того, що вона покращує ваш раціон понад 380 оригінальними, перевіреними і перевіреними рецептами, дає поради щодо економії часу та енергії, полегшення роботи на кухні та використання всіх залишків. Ви можете здивувати свою сім’ю низкою оригінальних ідей, які Readers Digest зібрав і випробував на кількох континентах. Ви також можете вивчити страви світових майстрів-кухарів, за допомогою яких ви зможете за короткий час поставити найсмачнішу їжу на стіл своєї родини та друзів.

Невідомий автор - Вечірка
Чудові ідеї та великий вибір вечірок для всіх, хто хоче швидко та ефектно прийняти своїх друзів та знайомих. На додаток до простих у приготуванні, але вражаючих страв, Chef Express також пропонує поради щодо подачі страв, але також пропонує дієтичні ідеї для здорового способу життя.

Невідомий автор - з Різдвом Христовим: креативні поради щодо прикраси, фантастичні рецепти, поради щодо подарунків та упаковки
Якщо атмосфера свята призначена для вас, прикрашаючи та готуючи їжу, ви знайдете все, що вам може знадобитися з Різдвом Христовим. Ви можете черпати натхнення для своєї роботи з кольорових фотографій, які служать детальним керівництвом. * милуйтеся своєю родиною та друзями домашніми орнаментами * використовуйте свіжі ідеї для прикраси вашого будинку * не потрібно турбуватися, яким повинен бути подарунок * прикрасьте стіл очікування затишним посудом та квітковими прикрасами * заманюйте своїх гостей до фуршету з оригінальними орнаментами та делікатесами

Невідомий автор - Біблія випічки
Більше 150 непереборних хлібобулочних виробів. Апетитний хліб, райські торти, величні пироги, фантастичні десерти, непереборне печиво, безсумнівно, оживлять сплячого шеф-кухаря, незалежно від того, початківець ви чи вже вмієте випікати трюки. Завдяки простим, простим у реалізації сенсаційним рецептам та простим у використанні фотографіям із привабливими фотографіями, порадами та прийомами, обсяг, ймовірно, займе чільне місце у скарбниці нашої кухні.

Мікела Нері - Закуски
Легкі закуски, щоб порадувати нашу сім’ю та друзів. У цій елегантній і змістовній кулінарній книзі ми пропонуємо 140 чудових рецептів на всі випадки життя. Особливо гарні фотографії допоможуть вам правильно подати смачні, корисні страви. Замість бідних та нездорових пропозицій ресторанів швидкого харчування, піци, що доставляється додому, та солодощів у магазинах, варто вибрати серед креативних, простих та смачних страв, що містяться в книзі. - Мікела Нері навчалася в кулінарній школі Кордон Блю в Парижі, а потім працювала в ресторанах Лондона та Мельбурна, перш ніж повернутися до свого рідного міста Риму. Вона виховує двох дітей, також створює рецепти та пише гастрономічні книги.

Кей Хелсі - Стіна ... Франція
У цьому томі, наповненому чудовими, барвистими зображеннями, ми знаходимо описи багатьох вишуканих, ніж смачніших страв. Лише декілька фірмових страв, про які ми можемо прочитати детально: млинці з шинкою-грибами-сиром, груші, пашот в червоному вині, ендівія на пару, сік з кабачків, суп для відвідувачів, салат з козячого сиру, лимонний торт, квасолевий суп з песто тощо.

Діана Балог - Дж. Голденлейн - захоплена кулінарна книга
Кулінарна книга авторів особливо рекомендується тим, хто хоч і не був до цього часу поруч із каструлями та духовками, але зараз хоче завоювати сферу гастрономії - але принаймні вони хотіли б перетнути її кордони. Том розповідає, як поетапно готувати найосновніші страви відомої угорської кухні. У першому розділі автори представляють необхідний кухонний інвентар та підготовчі операції (прибирання, обвалення, готування на пару, маринування, наповнення тощо), а потім ми можемо вивчити способи термічної обробки - варіння, приготування на пару, підсмажування, приготування на грилі - і такі необхідні додаткові операції, як поштовхи, скремблювання або закваска. Другу половину роботи займають рецепти: супи, овочі, другі страви, гарніри, макарони, салати та десерти. Індекс у кінці книги, супроводжуваний кольоровими фотографіями, допомагає вам шукати.

Ніколь Сіман - кулінарна книга для дівчат, які навіть не ступили на кухню
Якщо ви запросите своїх друзів на вечерю, вони пропонують принести закуску, основну страву. і десерт. Сьогодні все закінчено! Том пропонує шістдесят простих у виготовленні, сучасних, зрозумілих рецептів, які допоможуть навіть найвпевненішим дівчатам на кухні - за будь-яких обставин.

Золтан Ліптай - Мої сімейні рецепти
У сучасному стрімкому світі набувають популярності швидкі, прості у приготуванні сучасні, здорові страви. На жаль, ми починаємо ігнорувати та недооцінювати стару класику, хоча не повинні забувати про них. Домашня їжа славиться тим, що вона поживна, смачна, ситна. Я від усієї душі рекомендую всім готувати на додаток до сучасних страв справжню класику. Завдяки своїм сімейним рецептам я хочу зробити так, щоб сучасне молоде покоління також дізналося про смаки та культуру харчування старих часів. У цій книзі я зібрав купу продуктів - супів, закусок, м’ясних страв, овочів, салатів, тістечок, десертів - які наші бабусі та дідусі щодня готували. Є деякі з них більш відомі та менш відомі. Бажаю вам гарної кулінарії, дегустації та приємного проведення часу на кухні! - (Шеф-кухар Золтан Ліптай)

Френсіс Майєс - Едвард Майєс - Сонячна кулінарна книга
У цій книзі Френсіс Мейс та її чоловік Ед діляться з читачем понад 150 рецептами, всі з яких вони самі готували багато разів, і основною особливістю яких є якісний інгредієнт. Однак ця книга - це не просто збірник рецептів. Це викликає багато спільного досвіду.

День Марти - чудова різдвяна кулінарна книга
Більше двохсот чудових різноманітних рецептів святкових страв - із традиційною смаженою смаженою індичкою, коньячним різдвяним пирогом та апетитними м’ясними пирогами. У книзі можна знайти рецепти більш щадної кухні реформ, а також великий вибір вегетаріанських страв. Ми знаходимо ідеї для домашніх, витратних подарунків, вітальних закусок та закусок, а також коктейлів та гарячих зимових напоїв. Кожен рецепт представлений покроковими інструкціями, що просте у виконанні, детально описують усі етапи приготування та проілюстровано більш ніж 800 кольоровими апетитними фотографіями.

Невідомий автор - Larousse - Салати
Незалежно від того, простіше це або складніше - салати завжди добре поєднуються. Виберіть з більш ніж 60 простих у приготуванні рецептів вегетаріанських, м’ясних, рибних та фруктових.

Ільдіко Рока - Іштван Мочар - Ігрові страви
У сьомому томі ми зібрали рецепти страв з дичини. Тут ви знайдете по-справжньому цікаве, захоплююче меню - від супів до ситних рагу до фірмових страв. Ви коли-небудь готували суп із кабана? Вони їли мій паштет із гострої гри? Ви смажили м'ясо дичини з дикими фруктами? Вони також можуть дізнатись про ці страви з книги, а ми також розповімо вам, звідки отримав свою назву дикий дикун. Звички варіюються залежно від регіону, рецепти, залишені нам нашими предками, які варто спробувати і сьогодні!

Ildikó Róka - István Móczár - Винні страви
У восьмому томі ми зібрали рецепти винних страв. З вином можна приготувати багато смаколиків, навіть з таким важливим інгредієнтом, як з винним супом. У багатьох випадках це збагачує смак значущих страв, як це робиться зі свинячими рульками, або надає йому особливий аромат, такий як осетр. Ви коли-небудь готували пельменний суп чи рибний штрудель? Ви готували аґрусовий соус? Ви запікали ребра на відкритому повітрі зі свіжими овочами? З книги вони також можуть дізнатися про ці страви, а також ми розкриємо, звідки пішла назва сніжки. Звички варіюються залежно від регіону, рецепти, залишені нам нашими предками, які варто спробувати і сьогодні! Приємно проведіть час під час читання, потім вирушайте на кухню, починайте готувати!

Ildikó Róka - István Móczár - Рибні страви
У другому томі ми пропонуємо вам багато захоплюючих рибних страв. Ми зібрали купу давно забутих рецептів, кілька видів рибних супів, смаколиків, запечених у духовці та на сковороді. Тут ви знайдете найпростіший рибний суп, окуня на святковому столі або форель, запечену у фользі відповідно до найсучасніших тенденцій.

Ільдіко Рока - Іштван Мочар - великодні страви
У шостому томі ми рекомендуємо традиційні страви на Великдень. Це все спеціальності. Ви чули про сміттєвий суп, поні чи кошеня? Вони готували яєчне рагу, котлети з овечого сиру, кренделі, смажені у вареному, можливо полум’я? Найсмачнішою стравою на святковому столі може бути баранина, запечена на крихті або рулька, захована в короваї. Також ми рекомендуємо фруктові або яєчні кремові торти для солодощів. Звички варіюються залежно від регіону, рецепти, залишені нам нашими предками, які варто спробувати і сьогодні! Приємно проведіть час під час читання, а потім вирушайте на кухню, щоб спекти та приготувати святкові страви!

Ільдіко Рока - Іштван Мочар - Страви з капусти
У п’ятому томі ми зібрали рецепти капусти. Тут ви знайдете справді цікаве, захоплююче меню - від супів до різноманітних страв з квашеної капусти до солоних та солодких паст. Ви коли-небудь готували суп з пельменної капусти? Оживіть старі смаки, готуйте капусту або сарм! Ніхто не зможе встояти перед ароматною спокусою капустяних котлет. Гості, що повертаються, можуть отримати капустяні круасани, а дітей можна підсолодити тарілкою млинців Vecsés або варениками від Szigetbecse. З усіма цими стравами можна ознайомитись із книги.