20.11. 2020 «Кому дам, кому дам», співає народну пісню про червоне яблуко. Чому б ми віддавали, якби ми могли спекти з нього такі смаколики?!
архів Гарне харчування
Популярний з Інтернету
Темна сторона блокування: Моя дочка змінилася, вона не може поводитися в суспільстві, і найгірше.
Оживіть свій гардероб і станьте зіркою: ЦІ прекрасні впливові особи порадить вам, як це зробити!
Моміна Джудіні на хоробрій ФОТО: Як материнство змінило її? Зачекай, поки не побачиш його. ОГО!
Паришкова після місяців хіміотерапії: нарешті по телевізору без перуки. Ого, подивись на неї!
Після розставання вона пережила пристрасть, якої ніколи не мала: До сексу він прошепотів їй на вухо ЦЕ, ти танеш!
Пов’язані статті
5 літніх порад для фруктових солодощів: ці хрусткі коржі розтануть на вашій мові
Яблучний пиріг з карамеллю та горіхами
12 штук
170 г вершкового масла ● 300 г цукрової пудри ● 180 г сметани ● 3 яйця ● 1 тб ванілі ● 175 г мелених волоських горіхів + горіхи для гарніру ● 175 г звичайного борошна ● 1 пакет розпушувача ● 1 олова кориці ● 1/2 т меленої гвоздика ● щіпка солі ● 180 мл яблучного пюре
У КАРАМЕЛІ: 300 г дрібного цукру-піску ● 75 мл води ● 125 г вершкового масла ● 180 мл вершків для збивання
НА КРЕМІ: 500 г маскарпоне ● частина готової карамелі ● цукор або мед за смаком
ДЛЯ АРОМАТНИХ ЯБЛУК: 3 яблука ● 2 PL цукру ● 1 tc кориці ● 1 PL лимонного соку ● 1 PL вершкового масла
Час підготовки: 25 хвилин
Час випікання: 50 хвилин
Наша порада
Посипте поверхню волоськими крокетами, які ви легко можете зробити з горіхів та цукру.
Яблучний напій
12 штук
400 г звичайного борошна ● 250 г вершкового масла ● 1/2 пачки розпушувача ● 150 г цукрової пудри ● 2 яйця
ПОВНІСТЮ: 1 кг очищених і тертих яблук ● 1 упаковка ванільного цукру ● мелена кориця ● цукрова пудра для посипання
Змішайте борошно, масло, розпушувач, цукрову пудру, яйця і зробіть гладке тісто. Дайте йому охолонути в холодильнику принаймні годину. Розділіть тісто на дві частини і розкачайте до розміру деко (39 х 26 см), який ми застелили папером для випічки. Покладіть першу тарілку з тістом на папір, рівномірно розподіліть на ній терті яблука, посипте ванільним цукром та корицею. Тісто накрити другою тарілкою, наколоти виделкою і випікати при 200 ° С протягом 30 хвилин. Дістати з духовки і дати охолонути. Перед подачею посипте цукровою пудрою.
Час підготовки: 30 хвилин
Час охолодження: 60 хвилин
Час випікання: 30 хвилин
Спробуйте спочатку очистити яблука, нарізати їх кубиками і задушити разом з цукром. Тоді все, що вам потрібно зробити, - це віджати і прикласти їх до тіста. Ви економите на решітці.
Яблука в халаті
6 штук
6 яблук середнього розміру ● 2 PL сливового варення ● 2 PL подрібненого мигдалю ● 2 PL грубо нарізаної журавлини ● 1/2 ч. Ложки меленої кориці ● 2 PL тростинного цукру ● 400 г листкового тіста ● 1 яйце для натирання
Очистіть яблука від шкірки і виріжте серцевину так, щоб утворилася западина, в яку ми потім заповнюємо. Змішайте варення з мигдалем, журавлиною та корицею. Загорніть яблука в цукор і залийте вареною сумішшю. Листкове тісто розкачайте до товщини приблизно 2 мм і наріжте його соломкою на 1,5 см. Промажте кожну смужку збитим яйцем, щоб воно могло прилипнути. Кладемо яблуко в кінці смужки і поступово повертаємо його до верху. Коли у нас смужки коротші, ми просто з’єднуємо їх і продовжуємо загортати яблуко. Нарешті, натріть все яблуко яйцем. Ми поміщаємо їх у форму для випікання, щоб кожному яблуку було місце навколо, оскільки тісто трохи підростає. Покрийте форму для запікання яблуками фольгою і випікайте при температурі 180 ° C близько 25 хвилин. Після цього відкрийте деко і випікайте ще 20-25 хвилин до золотистого кольору.
Час підготовки: 30 хвилин
Час випікання: 50 хвилин
Наша порада
Ви також можете зробити яблучну начинку з сиру, цукру, яєчного жовтка та родзинок. Так!
Яблучна кропива
8 штук
150 г звичайного цільнозернового борошна з спельти ● 150 г звичайного борошна ● 200 г вершкового масла ● 1/2 ч. Ложки розпушувача ● 1 яйце ● 100 г цукрової пудри ● щіпка солі
ПОВНІСТЮ: 1,2 кг очищених яблук ● 50 г родзинок ● 50 г грубо подрібнених волоських горіхів ● мед ● 50 г тростинного цукру ● 1/2 ч. Ложки меленої кориці
З борошна, масла, розпушувача, яєць, щіпки солі та цукру змішайте гладке тісто, розділіть його на третини і зберігайте в холодильнику на годину, щоб охололо. Наріжте яблука на менші шматочки, змішайте з родзинками, горіхами, цукром та корицею. Розігрійте духовку до 170 ° C. Першу третину тіста розкачайте по колу і покладіть на дно форми для випічки (діаметром 18 см), застеленої папером для випічки. Другу третину шляху розкачайте у довгий прямокутник і викладіть ним боки форми. Вилийте яблучну суміш у приготовлену таким чином форму. З решти третини приготуйте сітку, щоб покрити яблука. Випікаємо годину. Вийнявши, посипте ще теплий пиріг медом і дайте йому охолонути.
Час підготовки: 35 хвилин
Час охолодження: 60 хвилин
Час випікання: 60 хвилин
Яблучно-карамельний чізкейк
8 штук
150 г вершкового какао-печива ● 40 г розтопленого вершкового масла ● жменька фундука
ПОВНІСТЮ: 250 г м’якого жирного сиру ● 100 г цукрової пудри ● 1 чайна ложка апельсинової кірки ● 2 PL апельсинового соку ● 250 г сметани ● 4 яйця
ДЛЯ ДЕКОРАЦІЇ: 2 середніх яблука ● 1 PL вершкового масла ● 1 PL кленового сиропу
ДЛЯ КАРАМЕЛЬ ЛЕД: 120 г цукрового піску ● 100 мл вершків для збивання
Час підготовки: 35 хвилин
Час випікання: 70 хвилин
Час охолодження: 8 годин