поєднання
Апріорі, хоча груша та ананас можуть здаватися дуже різними фруктами, правда полягає в тому, що вони мають більше спільних моментів, ніж здаються.

Груша та ананас: властивості

Зволоження

  • До кількох калорій, які груша (близько 52 ккал на 100 г), приєднується його велика кількість води, більше 85% її складу.
  • У випадку ананас Це щось подібне, воно забезпечує близько 50 калорій на 100 грам, і його високий вміст води виділяється.

І чому цей аспект так важливий? Ну, адже підтримка належного рівня гідратації є основною вимогою до здоров’я. Вода є основною складовою клітин, крім жирів, вона служить мастилом, утворює слину і утворює частину рідин, що покривають суглоби, регулює температуру тіла, запобігає запорам ... Коротше кажучи, вона важлива для організму і фрукти допомагають підтримувати належний рівень гідратації.

У випадку з ананасом, його високий вміст води також робить його сечогінним фруктом, "що дозволяє усунути затримку рідини та вивести токсини, що є в нашому організмі".

Клітковина

  • груша Він багатий пектином, видом натуральної клітковини, яка досягає високої концентрації в шкірці та м’якоті плодів, насправді середня може забезпечити близько 6 г клітковини, що становить третину щоденних рекомендацій. Пектин у груші дозволяє організму детоксикуватися, стимулювати роботу кишечника та виводити частину холестерину через кал.
  • ананас, Це низькокалорійний та травний фрукт, оскільки клітковина, яку він забезпечує, нормалізує функції травної системи та забезпечує послаблюючий ефект.

Бромелайн
Це фермент, який присутній у стовбурі та плодах ананаса, що забезпечує численні переваги, оскільки “він дозволяє гідролізувати білки, які важко розщеплюються під час травлення, допомагаючи таким чином уникнути тих незручностей, пов’язаних з харчовими продуктами, які важко переробити: запор, здутий живіт, гази тощо ".

Вітаміни

Вітамін С і вітаміни групи В - це ті, які найбільше виділяються як у груші, так і в ананасі.

вітамін С є природним антиоксидантом, який:
• Зменшує вплив вільних радикалів.
• Уповільнює процес старіння.
• Запобігає дегенеративним захворюванням.
• Поліпшує здоров’я серцево-судинної системи.
• Організм не виробляє його, тому він повинен надходити з їжею.

Наш організм не може виробляти або зберігати вітамін С, тому його потрібно вводити з їжею; смачним способом включити його в наш раціон є фрукти, такі як груша та ананас, з якими ми маємо справу сьогодні, але є й інші фрукти, що містять вітамін С.

Щодо вітаміни групи В, груша має В1, В2 і В3, також з вітаміном В9 або фолієвою кислотою, а ананас з вітаміном В1, В6, а також В9.

Фолієва кислота, зі свого боку, це вітамін групи В і допомагає нам регенерувати клітини нашого тіла: життєво важливий для здоров’я шкіри, волосся, нігтів, слизових оболонок та крові. Отже, хоча він є особливо важливим поживним речовиною для жінок дітородного віку та вагітних жінок, він усім нам потрібен більшою чи меншою мірою.

Загалом, і хоча кожен з них має більш специфічні функції, вітаміни групи В допомагають організму перетворювати їжу в енергію, саме тому вони дуже важливі для спортсменів та людей, які докладають зусиль.

Антиоксиданти

Як уже згадувалося, груша та ананас забезпечують вітамін С, потужний антиоксидант, але він не єдиний. Флавоноїди - це природні пігменти, присутні в рослинах, які захищають організм від пошкоджень, спричинених окислювачі, Що:

  • забруднення навколишнього середовища,
  • хімічні речовини в їжі,
  • токсичні хімічні речовини тютюну,
  • ультрафіолетові промені тощо.

Тобто вони є антиоксидантами, які людський організм не може виробляти, тому їх потрібно отримувати з їжею, їх захисна дія пов’язана з дегенеративними захворюваннями, остеопорозом чи серцево-судинними захворюваннями та полегшенням симптомів менопаузи, серед інших.

Якщо ми хочемо підтримувати здорову дієту, дуже важливо включати антиоксиданти в наш щоденний раціон, і не тільки з грушами та ананасами ... ми можемо знайти багато продуктів, багатих антиоксидантами, які разом із різноманітним та збалансованим харчуванням, і у супроводі фізичних вправ вони допоможуть вам зберегти здоров’я і повільно старіти.

Мінерали

  • У груші виділяється понад усе калію, мінерал, який допомагає нарощувати м’язи та протидіяти шкідливому впливу натрію на кров’яний тиск, саме тому він вважається корисним для серцево-судинної системи.
  • Що стосується ананаса, то це йод мінерал, який вносить найбільший внесок. Необхідний для нормальної роботи щитовидної залози, він необхідний для обміну речовин, нервової системи та росту. Він також містить інші важливі для організму мінерали, такі як калій, залізо, магній і цинк, які разом з йодом мають антиоксидантну дію, оскільки допомагають затримати ознаки старіння.

Поєднання груші та ананаса

Груша та ананас утворюють ідеальну пару, якщо говорити про соки, а кислотність ананаса гартується напівсолодким смаком груші, що дає смачне поєднання, що радує найвишуканіші смаки.

Груша чудово поєднується з іншими фруктами, багатими водою, такими як ананас. Його солодкий смак відтіняє смак інших більш кислих фруктів, а його текстура полегшує приготування соків та варення.

Часто зустрічаються грушово-ананасові соки, нектари, смузі, пюре та інші смузі, оскільки в результаті виходить гладкий і приємний смак, який подобається дітям, і дуже освіжає. Крім того, цей сік має високий вміст розчинної клітковини та вітамінів.

Груша та ананас для спортсменів

Разом або окремо, груша та ананас - це два фрукти, які можуть стати чудовими союзниками, якщо ви займаєтеся спортом, регулярно чи зрідка.

Ананас для спортсменів

Ананас - це один із тих фруктів, який завжди рекомендується любителям фізичних навантажень. Це тому, що він містить високий відсоток води і багатий вітамінами С, В1 і В6, калієм і фолієвою кислотою.

Ананаси дуже популярні серед спортсменів завдяки високій здатності будувати та підтримувати щільність кісток. Це пов’язано з тим, що цей фрукт містить марганець - мінерал, необхідний організму для зміцнення кісток та сполучних тканин.

Груша для спортсменів

Груша також є дуже популярним фруктом серед спортсменів, оскільки її легко знайти, і, крім того, оскільки її глікемічний індекс є одним з найнижчих, що робить її ідеальною їжею для споживання перед заняттями спортом. Зокрема, груша містить приблизно 12% вуглеводів у формі простих цукрів, ідеально підходить для людей, які багато займаються фізичними вправами.

Тому настійно рекомендується споживати грушу або натуральний сік перед будь-яким видом спортивної діяльності.

Короткий зміст:

груша та ананас сечогінні плоди вважаються завдяки високому вмісту води, що сприяє очищенню організму від токсинів. Вітамін С та флавоноїди, які вони представляють, роблять їх фруктами з антиоксидантними властивостями та здатністю запобігати певним дегенеративним або серцево-судинним захворюванням.