Забезпечити їм здорову та збалансовану дієту під час ув'язнення не складно або дорого, якщо ви знаєте, які вітаміни необхідні на цьому етапі росту. Ми розповімо вам, як зробити їх присутніми у вашому раціоні, не впливаючи на вашу кишеню.

7 травня 2020 р., 12:04

вашій

Тепер що вони не їдять у школі і що ви, безсумнівно, готуєте більше ніж будь-коли, ви можете задатися питанням дієта ваших дітей достатньо збалансована. Для цього важливо, щоб їх меню містило вітаміни, які вони найбільше потребують у цей вегетаційний період.

  • Вітаміни - це органічні речовини, необхідні для життя міститься в натуральних продуктах харчування в дуже малих кількостях. Ми повинні їх ковтати щодня, оскільки наш організм не в змозі створити їх самостійно.

Ми виявляємо, які є ключами для найменших і де їх можна знайти.

Вітамін К

Є основне в процесах згортання крові а також діє на генерацію еритроцитів.

Він має три хімічні форми: ту, яку ми знаходимо в зелених рослинах, вироблену в кишечнику та синтетичну. Зазвичай виробляється кишковими бактеріями а дефіцит від прийому їжі надзвичайно рідкий, за винятком травм кишечника або проблем з всмоктуванням.

Дві нові переваги вітаміну К

Використання вітамін К у профілактиці новонароджених кровотеч це універсальна дія. Пероральний прийом настільки ж ефективний, як і ін’єкційний.

Де його знайти

  • В темно-листяна зелень та інші овочі. Наприклад, дві столові ложки петрушки містять 153% рекомендованої добової норми (RDA).
  • оливкова олія також містить значні суми. Якщо ви одягаєте посуд за допомогою цього жиру ви вже забезпечуєте правильний внесок у раціон своїх дітей.

Вітамін Е або а-токоферол

Це потужний антиоксидант: захищає клітини від нападу речовин, які називаються вільними радикалами.

Це спостерігалося дефіцит цього вітаміну у людей, які не можуть засвоювати дієти з високим вмістом жиру, у недоношених дітей з невеликою вагою (менше 1,5 кг) та у осіб з дивні порушення в обміні речовин.

Його дефіцит, як правило, характеризується Неврологічні розлади через погану провідність нервових імпульсів.

Де його знайти

  • В основному в Вегетаріанська їжа, особливо в Росії зелений лист (брокколі, шпинат), насіння та горіхи (фундук та мигдаль). Він також може міститися в продуктах тваринного походження, таких як жовток.

Вітамін D

Регулює обмін кальцію і фосфору, роблячи його незамінний для формування та обслуговування скелета.

Що потрібно знати, щоб отримувати достатньо вітаміну D

Але нові відкриття зростають у ціні: це допомагає підтримка органів та їх функції, виробляє імуносупресію та регулює елімінацію клітин та активність пухлини.

Підходить перебування на сонці та збалансоване харчування уникати дефіциту цього вітаміну.

Де його знайти

  • В яєчний жовток, молоко та похідні продукти і для веганів у пшеничний зародок.

Вітамін С

Також антиоксидант, це дозволяє тканинне з’єднання клітин, а також навчання та обслуговування колаген: у дітей з великі опіки або рани, які важко загоюються, можуть вимагати більшого прийому.

Не вдалося перевірити його лікувальну дію при грипі чи застуді, хоча він може мати його.

Його антиоксидантна дія в деяких випадках асоціюється з поліпшення симптомів таких захворювань, як рак.

Де його знайти

  • В цитрусові, полуниця, ананас, помідор, капуста, горох, картопля. Вміст у плодах низький, коли він зелений, і знову зменшується, коли він перезрілий. Також майте на увазі, що тепло готування зменшує його присутність, а також контакт з повітрям, що-небудь, про що слід пам’ятати, коли сокувати занадто заздалегідь.

Вітамін В12 або кобаламін

Як і всі вітаміни групи В, він бере участь у реакції метаболізму.

Це пов’язано з перніціозною анемією і необхідне при утворення клітин, синтез гемоглобіну та функціонування нервової системи.

Чому вітамін В12 важливий?

Більше потрібно під час росту дитини, вагітності, лактації та старості. Дефіцит з’являється лише в тому випадку, якщо він не потрапляє належним чином через п’ять-шість років. Його надлишок виводиться із сечею.

Де його знайти

  • В збагачене молоко, яйця, риба, сир та крупи вони його також містять. Оскільки він міститься лише в продуктах тваринного походження, матері-вегетаріанці повинні приймати добавку.

Вітамін В9 або фолієва кислота

Є незамінний для росту та поділу клітин і для утворення еритроцитів. Його недостатність зустрічається рідко, але оскільки це було пов’язано з анемією та роздвоєнням хребта, раніше і під час вагітності рекомендується добавка.

Де його знайти

  • В Листова зелень, бобові, горіхи, цільні зерна та пивні дріжджі. Він втрачається в продуктах, що зберігаються при кімнатній температурі та під час варіння. На відміну від інших водорозчинних вітамінів, фолієва кислота зберігається в печінці і не потребує щоденного прийому.

Вітамін В7 або біотин

Бере участь у утворенні жирних кислот і в вивільнення енергії з вуглеводів, Y синтезується мікробною флорою кишечника. Величина цього синтезу настільки важлива, що він представляє основне джерело біотину в організмі людини. Невідомі випадки недостатності.

Де його знайти

  • В яєчний жовток, помідор і крупи.

Вітамін В6 або піридоксин

Це необхідно для поглинання та метаболізм амінокислот. Він також впливає на використання жиру в організмі та на утворення еритроцитів.

Серед іншого виробляють низькі рівні, зміни на шкірі, запаморочення, нудота або камені в нирках.

Де його знайти

  • В цільні зерна, бобові, авокадо, шпинат, зелена квасоля, банан. Необхідна кількість пропорційна спожитому білку.

Вітамін В3 або ніацин

Це амін, необхідний для правильна робота деяких хімічних реакцій у клітині. Можна знизити рівень холестерину покращуючи жировий обмін.

Де його знайти

  • В яйця, горох, збагачені або цільні зерна.

Вітамін В2 або рибофлавін

Зв’язується з ферментами співпрацювати в метаболізмі цукрів, жирів та білків. Це також допомагає клітинам генерувати власні антиоксиданти. Його дефіцит спостерігається у осіб з білково-калорійним недоїданням.

Ця картина типова для відлучення старших дітей, які не отримують достатньої кількості їжі з інших джерел. Це важливо для цілісність шкіри та слизових оболонок, а також для нього очна система.

Де його знайти

  • В яйця, молоко, насіння, шпинат, мангольд, гриби та бобові.

Вітамін В1 або тіамін

Він дуже важливий як кофермент і бере участь у функціонування нервової системи.

У випадках захворювань з порушенням всмоктування та у випадках дефіциту їжі спостерігається дефіцит, але якщо хвороби немає, їсти все відповідає потребам.

Де його знайти

  • В яєчний жовток, бобові, насіння та цільні зерна. око! рафіноване борошно його втрачає.

Вітамін А

Він складається з ряду речовин зі схожою структурою: ретиноевої кислоти, ретинолу, ефірів ретиноевої кислоти. Втручається в ріст, зволоження шкіри та слизових оболонок та здоров’я зубів та кісток.

Допомагає підтримувати хороший зір і також було показано, що знижує дитячу смертність. Нестача вітаміну А спричиняє сліпоту та епітеліальні розлади, що призводить до нижчого захисту від хвороб.

У вагітних жінок високі дози можуть спричинити вроджені вади розвитку у дитини

Якщо ви робите неконтрольовані полівітамінні процедури, є ризик гіпервітамінозу, що викликає головний біль, гіпертонію в черепі та зміни в печінці.

В вагітні жінки, високі дози можуть спричинити вроджені вади розвитку у дитини, тому до лікування вугрів слід бути обережним.

Де його знайти

  • В жовті, оранжеві або червоні овочі (морква, перець, помідор, абрикос.), вершкового масла, сиру та яєчного жовтка. В людське та коров’яче молоко є достатні дози вітаміну А.

Чи можливо у вашої дитини авітаміноз?

Хоча це не зазвичай, деякі ситуації можуть спричинити це.

5 сигналів, які надсилає вам організм, коли йому не вистачає вітамінів

  • Погане або погане харчування. Сьогодні це трапляється рідко, але не виключається у людей з дуже невпорядкованим ритмом життя.
  • Ексклюзивне споживання протягом тривалого часу продуктів, що зберігаються або готуються при високій температурі. Вітаміни А і С також інактивуються з повітрям.
  • Погане засвоєння. Навіть коли споживання вітаміну є правильним, відсутність кишкового всмоктування через хворобу призводить до авітамінозу.
  • Збільшення потреби у вітамінах у певних ситуаціях: вагітність, лактація, стадії росту, гарячкові процеси та ін.
  • Незбалансовані надлишки дієти. Наприклад, надмірне споживання вуглеводів збільшує потреби у вітаміні В.
  • Екстремальні дієти для схуднення, погано керовані, які в підсумку стають невизначеними та без спеціалізованого моніторингу.

Якщо він все їсть.

Відповідно до сучасних знань, давати вітаміни здоровим дітям, які харчуються різноманітно, абсолютно непотрібно.

Всеїдні дієти - у складі м’ясних та овочевих добавок - забезпечують усі необхідні для людини вітаміни.

Не варто давати вітаміни здоровим дітям, які мають різноманітне та збалансоване харчування

Можливо суворі вегетаріанські дієти погано регулюється може спричинити порушення авітамінозу групи В (вітаміни D і B12 - єдині, яких немає в продуктах рослинного походження).

Але зазвичай, вегетаріанці чудово контролюють цю ситуацію і доповнюють свій раціон, якщо того вимагають обставини.

Вегани та здорові діти: ключі до ідеального харчування

Деякі авітамінозні стани спричинені вроджені помилки обміну речовин або метаболічні захворювання в яких добавки з достатньою кількістю вітамінів можуть покращити здоров’я цих людей. У будь-якому випадку, добавки завжди повинні бути за медичними показаннями.

Проблеми з абсорбцією VitAMIN

Вітаміни класифікуються на дві групи: що за розчинний у ліпідах і які є розчинний у воді, що визначає характеристики вашого метаболізму.

  • ЛІПОСОБЛЮБ. Ця група складається з вітамінів A, D, E і K. Для його засвоєння необхідні правильне перетравлення жирів і правильне функціонування підшлункової залози та секреція жовчі. Коли перетравлювання жирів ускладнене внаслідок органічних змін, може виникнути дефіцит. Це випадок муковісцидозу або холестазу печінки.
  • РОЗЧИННИЙ У ВОДІ. Вони є С і вітамінами групи В. Його розчинність у воді полегшує засвоєння, але якщо травні зміни, це також може зменшитися. Виникає при таких розладах, як целіакія або нервова анорексія. Небезпечні низькокалорійні дієти для виправлення зайвої ваги у деяких дітей також можуть спричинити дефіцит. У дуже рідкісних випадках надлишок цих вітамінів може спричинити зміни.