Краса в простоті. Інгредієнти, доступні в кожному магазині, багата комбінація, чудова, швидка та поживна їжа. Цей суп з сочевиці також ідеально підходить як основна страва на обід. А якщо ви любите солодші, екзотичніші страви, можете додати до них мед. Надихайтеся таким не зовсім традиційним рецептом.;-)

Час підготовки: 45 хвилин

Що нам знадобиться для 2-літрового горщика?

  • 2 столові ложки оливкової олії
  • 1 цибулина
  • 2 столові ложки меленого червоного перцю
  • 150 г коричневої сочевиці
  • 400 г консервованого нарізаного скибочками помідорів
  • 1,5 літра води або відвару
  • морська/гімалайська сіль
  • мелений чорний перець
  • 1 чайна ложка сушеного чебрецю
  • 1 домашня ковбаса (ми це можемо пропустити)
  • 200 г тертої капусти
  • жменька свіжої петрушки
  • 1 столова ложка домашнього меду (за бажанням)

Як ми будемо діяти далі?

1. Увечері перед варінням супу замочіть сочевицю у воді.

2. Наступного дня обсмажте цибулю на оливковій олії на оливковій олії, приправте червоним перцем і смажте деякий час.

2. Додати сочевицю, помідори, залити водою, посолити і заправити.

3. Варити 30 хвилин або поки сочевиця майже не звариться.

4. Додайте в суп нарізану півмісяцями ковбасу та капусту.

5. Варіть до готовності капусти та ковбаси.

6. Нарешті додайте подрібнену свіжу петрушку.

7. Для більш солодкого і екзотичного смаку ми можемо додати столову ложку меду.

8. Подавайте з підсмаженими грінками.

поживного

Смачного!:-)

Ви також знайдете ряд чудових рецептів не тільки для супів у нашій книзі Від фітнесу до спеціальної кухні:

Якщо ви любите густі супи, ви також можете насолодитися наступним:

Солодкий картопляний суп, який не потрібно загущувати змішуванням

Картопляний суп з кущем троянд - для тих, хто любить екзотичний смак каррі

  • Швидка яєчна піца з сиром, шпинатом: ви не повірите, як легко ви можете її приготувати! - 1 лютого 2021 року
  • Імбирний пудінг з чіа з йогуртом та хурмікакі: ця комбінація ароматів вас завоює - 27 січня 2021 року
  • Наваристий кіловий суп з овочами та квасолею - 20 січня 2021 року

Стаття була додана 19.09.2018 та включена до категорії: Рецепти супів | Автор: Антонія Пушкашова