Гватемала відома своїми високими показниками насильства. Але болять не тільки кулі. Нестача їжі, що посилюється зміною клімату, вбиває та заважає розвитку половини їхніх дітей
Приказка говорить, що немає зла, яке триває сто років, але голод у Гватемалі на шляху до продовження століття. Нестача їжі, що посилюється зміною клімату, означає, що фермери, що живуть на натуральному харчуванні, та найуразливіші сім'ї не мають чого їсти. І ситуація, схоже, не покращується.
"Коли член громади помирає від нестачі їжі та ліків, ми допомагаємо родині знайти коробку для кладовища". За три місяці в секторі Чінко де Матасанос, де 75 будинків, вони поховали семи своїх сусідів, серед яких однорічну дівчинку та восьмирічний хлопчик. Як каже Марта Алісія Сучіле Рамірес, лідер громади, їм не було чого їсти. Ані ресурси для придбання ліків від пневмонії або діареї. Набагато менше за труну.
БІЛЬШЕ ІНФОРМАЦІЇ
Гостре недоїдання - низька вага для зростання - яке піддає ризику життя найбільш вразливих верств населення, особливо дітей, стрімко зросло в Сухому коридорі Гватемали одночасно з тим, що періодична посуха з кожним роком знищує врожаї. Тож з 2012 року немає жодного органу, який би міг це прийняти. "Вони є субсидіарними фермерами. Вони працюють або культивують, і їх недостатньо, щоб вижити", - резюмує Віктор Соса, координатор проектів гуманітарної допомоги в Аседечі, Асоціація соціально-економічних послуг та розвитку Чікімула, у східному департаменті країна.
Зелень рясної рослинності, яку можна побачити з дому Йоани Ернандес Рамірес, на пагорбі гори, до якої можна дійти крутою стежкою та небезпечними ділянками, обманює. Місяців не йшов дощ, якраз у той час, коли кукурудза, яку вирощує її чоловік у своїх трьох завданнях (кожна близько 20 квадратних метрів), мала вирощувати. "І лише це нам дало", - вказує він мішок із колосками, який сім'я їстиме лише 15 днів.
Ця 23-річна мати трьох дітей вже знає, як це - голодувати. У квітні минулого року Аседечі провів сесію з метою моніторингу стану харчування дітей, вагітних та годуючих жінок у своєму селі Квебрадасека. У її 8-місячного хлопчика було помірне гостре гіпотрофічне харчування, яке можна було лікувати медикаментозно. Але середній, два роки, вимагав особливої уваги через свій важкий стан, що означає ризик смерті. "Мені довелося провести з ним 15 днів у оздоровчому центрі. Мене розбило серце, бо я вірила, що він не збирається одужувати", - каже вона, засмучена в своєму солом'яному будинку, на очереті, без електрики, на кухні чи ванна кімната. "Нам потрібна допомога, щоб залишити цю бідну країну".
- Де є гроші.
Протягом трьох місяців Ернандес був одним із бенефіціарів допомоги, що надається Аседечі за рахунок коштів Oxfam для подолання продовольчої кризи, яка загрожує життю жителів Чікімули. Він отримував укріплене борошно та грошові перекази - 119 кетсалів (34 євро) на місяць на одного члена - для придбання продуктів харчування. "Кукурудза, рис, молоко, картопля", - докладає він. Цим вони посилили та запобігли рецидивам. Але вона побоюється, що зараз, без підтримки чи врожаю, без дощу та з недавно встановленим краном, але жодної краплі води, її діти знову страждатимуть від недоїдання. Не маючи реальної можливості емігрувати, як це зробили стільки тисяч гватемальців у пошуках кращого пункту призначення, її єдина надія полягає в тому, що її чоловік знайде роботу підробітка, за що вони платили б йому 25 кетсалів (2,90 євро) за день. У сім'ї з чотирьох осіб цей дохід все ще буде значно нижчим за межу крайньої бідності (1,90 долара на день на людину).
У Гватемалі в 2014 році 23,4% населення були вкрай бідними, вони не могли покрити витрати на основний продовольчий кошик, щоб забезпечити мінімум калорій
Ернандес - не рідкісна історія в Гватемалі. У 2014 році 23,4% населення були вкрай бідними, вони не могли дозволити собі основний продовольчий кошик, щоб покрити мінімум калорій, згідно з останніми даними Національного інституту статистики. За оцінками Світового банку 8,7% не внесли більше 1,90 долара. Цифри в обох випадках гірші, ніж у 2000 році, незважаючи на той факт, що це країна із середнім рівнем доходу з річним приростом ВВП 3%. Зростає нерівність, і сільське та корінне населення є язичницьким.
Лише у департаментах Чікімула та Бажа Верапаз організації Аседечі, Оксфам та Корасон-де-Маїз виявили, що 2,5% дітей до п’яти років мали гостре недоїдання у 2016 році, що втричі перевищує середній показник по країні. Проекти гуманітарної допомоги, реалізовані до 2019 року, досягли позитивних результатів, оскільки, згідно з їх дослідженням, рівень захворюваності зменшився до 1,1%. Незважаючи на те, що сільськогосподарські втрати погіршились: у 2018 році посуха та проливні дощі знищили 70-80% посівів.
Незважаючи на успіх цього виду втручання, "щонайменше 33 312 дітей все ще потребують термінового лікування або захисту від сезонного голоду та гострого недоїдання" у 81 муніципалітетах Гватемальського сухого коридору, попереджає доповідь Oxfam Las intermitencias del hunger (2019) Гватемела. "Зміна клімату кидає на нас те, що не вдалося вирішити", - скаржиться Іван Агілар, керівник гуманітарних надзвичайних ситуацій НУО.
Вільвіан Консуела - наймолодша з восьми дітей Хуани Лопес, 42 роки. Однорічна дитина впала в гостре недоїдання, як двоє її братів і сестер. Їх дієта обмежувалась кукурудзяними коржиками з сіллю, квасолею, коли вони могли її придбати, і вони пили забруднену воду, яку мати бере для того, щоб щодня добувати з потоку. Тепер ви знаєте, що перед вживанням його слід прокип’ятити і приготувати більш різноманітне меню. Також, що він повинен стригти дитячі нігті і підтримувати їх у чистоті.
Умови дерев’яного будинку, яким вони діляться зі своєю куркою, із брудною підлогою та кухні - купа дров на підлозі - всередині, не допомагають. Відсутність гігієни та дим від вогню призводять до інфекційних та респіраторних захворювань. Помітна нестача води як для пиття, так і для особистої гігієни та прибирання одягу та обладнання. Ваш туалет - дірка в землі, брудна, але принаймні вона знаходиться зовні будинку.
Перепис населення 2018 року виявив, що більше половини країни готують дрова, 37% не мають санітарії та 61% не мають крана для питної води всередині будинку. У цьому контексті легко мати діарею, пневмонію або кашель, як то кажуть. Ці нездужання та гостре недоїдання є фатальним поєднанням. Похід до оздоровчого центру - теж непросте завдання.
З дому Хуани Лопес, будинку з важким доступом в Ель-Наранхо, подорож до клініки - це майже вправа в підйомі та спуску по долинах і горах. Хоча місцеві жителі звикли спускатися і крутими стежками, робити це з хворою дитиною на буксирі ускладнює подорож. Відсутність вдома також означає залишити решту дітей наодинці, не збирати дрова чи воду або готувати на той день. Якщо батько залишається вдома для виконання таких завдань, він не працює. І якщо справа серйозна, а дитину направляють до центру відновлення харчування в муніципалітеті Жокотан, це коштує їм 40 кетсалів (4,5 євро) за перевезення туди і назад. Дводенна зарплата поденником. Розкіш.
33-річна Каталіна Казіані доклала зусиль, щоб поїхати зі своєю однорічною донькою Мікаелою до оздоровчого центру в Ель-Наранхо. У дівчини діарея. Гленді Отаджака, один із трьох помічників медсестер у клініці, передає йому пакетики сироватки та ліків. Він пояснює, як ними вживати, і, до речі, проводить лікування головних вошей. "Щодня ми спостерігаємо близько 20 або 25 пацієнтів. Зазвичай вони приходять з болем у тілі або головним болем, тонзилітом, діареєю", - пояснює фахівець. Ліки від цих недуг безкоштовні, але він не завжди має їх в аптеці, щоб дати хворим, які рідко повертаються за ними. Сьогодні Казіані пощастило.
У цих громадах поширена сімейна динаміка. "Чоловік працює три дні на тиждень приблизно за 25 або 35 кетцалей (близько трьох і чотирьох євро), а жінка відповідає за такі неоплачувані завдання, як транспортування води, забір дров та догляд за дітьми", - пояснює Соса. "Вони можуть лише думати про їжу щодня". Це головне занепокоєння Тимотеї Гарсії, 28 років, та її чоловіка Антоніо Мартінеса, 27 років. "Ми, як ми говоримо, тут бідні", - зазначає вона. Не перебільшуйте. Їх будинок побудований із соломи - ідеальний будинок для комах, які передають хвороби, такі як денга. Усередині є дрова для готування їжі, і її півроку Пастора спить у мішку, що висить у кутку. Це не іграшка, це його ліжечко. Чотирирічна сестра ділиться з батьками пучком паличок.
"Я хотіла б мати будинок. Прямо тут, але з простирадлом та залізом", - каже мати. Це мрія. Мартінес працює наймачем, який ріже каву, але вже три тижні не працює. "Виробництво впало через чуму іржі, яка досягла високого рівня, якого раніше не досягала. Вони працюють менше і заряджають менше через обвал цін на міжнародному ринку", - говорить Агілар з Гватемали. На практиці для цього шлюбу це означає порожню тарілку. "Якщо роботи немає, ми не їмо", - міркує батько. Коли є робота, Мартінес заробляє від 100 до 200 кетцалів на тиждень (від 12 до 24 євро). "Ми купуємо для дітей квасоля, цукор, кукурудзу та одяг", - зазначає вона. Те, що зазвичай не відбувається, кваліфікується. З цієї причини і через те, що її дитина страждала від гострого недоїдання, вона отримувала допомогу протягом трьох місяців. Але його останні застереження закінчились два тижні тому.
На думку Віктора Соси з Аседечі, рішення полягає у впровадженні сільськогосподарських культур, які витримують посуху та приносять дохід. "Але ми цього не отримаємо, у них в голові кукурудза та квасоля, і вони лише це сіють", - нарікає він. Це також допомогло б залучити галузь, окрім кави, яка створює робочі місця. Для цього необхідний вищий рівень освіти. Первинна гарантована, а вторинна - ні. "Набагато менше однієї гонки", - додає він. Гарсія та Мартінес не вміють читати та писати. У країні 15% чоловіків та 22% жінок є неписьменними. Але це частіше зустрічається у сільських та корінних громадах.
Інше недоїдання, яке не вбиває, а засуджує на все життя
Гватемала страждає від чергової кризи з продуктами харчування. Повільний і невидимий, який не вбиває, а руйнує ф’ючерси. Саме хронічне недоїдання вражає 46,5% дітей, що робить його країною в Латинській Америці та Карибському басейні з найвищим рівнем захворюваності. Також відомий як затримка росту, оскільки нестача достатньої кількості поживних речовин протягом раннього дитинства - перші тисячі днів (від зачаття до двох років) - заважає нормальному фізичному та когнітивному розвитку, він зменшується настільки повільно, що Гватемалі знадобиться 73 роки рівня Коста-Рики, який має 6%.
"Між 1995 і 2015 роками хронічне недоїдання впало на 8,5%. При цьому темпі знадобиться століття, щоб викорінити проблему", - засуджує доповідь "Між землею та небом", "Оксфам". Цей недостатній прогрес також є дуже нерівномірним. У збіднених і корінних регіонах затримка росту все більша і зростає. Це те, що виявили дослідники НУО у департаментах Чікімула та Баха Верапаз: лише за три роки відсоток дітей до п’яти років постраждав з 60,7% у 2016 році до 67,8% у 2019 році. Збільшення на 6,9%.
46,5% дітей у Гватемалі страждають на хронічне недоїдання, це найвищий показник у Латинській Америці та Карибському басейні
Організації виявляють цю проблему під час проведення сеансів моніторингу харчування - в яких вони контролюють вагу, зріст, вік, стан здоров’я - в громадах. Мета - врятувати життя дітей, яким загрожує гостра гіпотрофія. Але їх дані відображають те, що видно неозброєним оком: більшість із них на кілька сантиметрів коротші, ніж були б для свого віку. Драма, яка з п’яти років вже незворотна.
І це не просто проблема висоти. Їх ослаблений імунітет не зможе захистити їх від багатьох хвороб, а знижена когнітивна здатність ускладнить їм розуміння уроків у школі. Ставши дорослими, їм буде важко знайти роботу; якщо вони їх отримають, вони будуть брати менше за їхні слабкі навички. Жінки частіше мають проблеми під час пологів через менший розмір тіла.
"Ця країна має якір у своєму розвитку", - аналізує Мігель Гонсалес Гуллон, глава Іспанського співробітництва в Гватемалі. Але до тих пір, поки держава не візьметься за кермо боротьби з недоїданням, все є пластиром. "Податкове навантаження є одним із найнижчих у світі, 10% ВВП. За такої цифри неможливо мати кращі показники", - міркує він.
Гватемала не тільки мало перерозподіляє через громадськість, але й недостатньо її інвестицій у важливі предмети проти недоїдання. Таким чином, на охорону здоров'я відводиться ледве 2,2% ВВП, що значно нижче мінімальних 6%, рекомендованих ВООЗ. І це робить неправильно: за даними Міжамериканського банку розвитку, ця країна має найбільш неефективні санітарні умови в регіоні.
"Є чиновники та технічні працівники, які хочуть покращити ситуацію. Але тих, хто приймає рішення, ні. Вони стурбовані повторенням у владі", - говорить Агілар з Oxfam. Сподіваючись на бюджети на 2020 рік, НУО вивчає, які статті витрачаються, щоб збільшити витрати на недоїдання на одну дитину з 0,30 до 1,40 євро. Одна маленька битва багатьох. Щоб війна не тривала століття.
Ви можете слідкувати за PLANETA FUTURO у Twitter, Facebook та Instagram, а також підписатися тут на нашу розсилку.
- Покінчити з ожирінням набагато складніше, ніж з голоду »Планета Футуро, Е.Л. S
- Валенсія, яка голодує «Як ти кажеш шестирічній дівчинці, що їй не можна снідати?
- Середземноморська дієта, старовинна і божественна їжа, готова до експорту Future Planet EL PA; S
- Інсектициди людини проти малярії Future Planet EL PA; S
- Голодні їдять все, що є ”Future Planet EL PA; S