Плюс до всього, різнокольорові фрукти та овочі мають низьку калорійність, тож ви можете насолоджуватися ними та дотримуватися дієти тижнями.
5 кольорів на 5 щодня
Зелений: швидко позбавляється від токсинів
Давайте з’їмо це: салат, спаржа, кабачки, брокколі, капуста, зелений горошок,
петрушка, базилік, ківі
Що дає вам колір: зелений колір обумовлений хлорофілом у рослині, який
прискорює детоксикацію організму. Свіжий смак зелені такий же, як і корисний
завдяки матеріалу. У багатьох зелених рослинах навіть містяться каротиноїди, які захищають ваше здоров’я, тому варто з’їсти їх якомога більше.
Помаранчевий і жовтий: захищає шкіру, запобігає раку
Ми їмо це: абрикоси, апельсини, морква, мандарини, лимони, дині, перець.
Що дає вам колір: жовтий і оранжевий бета-каротин, попередник вітаміну А, захищає тканини. Якщо з’їсти трохи більше продуктів, багатих на бета-каротин, перед засмаганням, можна отримати більш глибоку, рівномірну коричневість, а також певний захист від шкідливих променів. Жовті та оранжеві овочі та фрукти також багаті флавоноїдами, які пригнічують утворення вільних радикалів.
Червоний: уповільнює старіння захищає серце
Давайте їсти це: полуниця, вишня, вишня, кавуни, апельсини, буряк, помідори, редис.
Що дає вам колір: лікопін, який відповідає за червоний колір, захищає генетичний склад клітин. Він відіграє важливу роль у боротьбі з раком, може захистити від, наприклад, раку простати, яєчників та молочної залози. Це також зменшує старіння шкіри, спричинене сонячним світлом. У цьому також допомагає вітамін С, якого також багато в перелічених овочах та фруктах.