Незнищенні і швидко розбірні капустяні макарони - чудова їжа на початку тижня, і якщо ви не будете в них осторонь, можете взяти її на роботу наступного дня.

виготовляється

Під час подачі не забувайте про цукор, майже кожен покладе на нього трохи.

Капуста та локшина

Інгредієнти:

  • 50 дкг кубиного тіста
  • 1 кг білокачанної капусти
  • 2-3 столові ложки цукру
  • 1 ложка мокко меленого кмину
  • олія
  • свіжомеленого перцю
  • сіль

Час підготовки:

Процес підготовки:

Видаліть зовнішнє листя капусти і ретельно очистіть її. Дістаньте улюблену тертку і нашаткуйте над нею капусту. Потім посоліть його, щоб дістати скрізь спеції, і відставте, щоб він капав у миску на 15-20 хвилин. Варіть тісто в жорсткій, підсоленій воді до зубчастості.

На сковороді карамелізуйте цукор на тонкому маслі, потім перетворіть у нього капану, вичавлену капусту. Час від часу помішуйте смажити, поки вони не підрум’яняться, це буде реально, якщо в деяких місцях ви отримаєте його трохи.

Досягнувши цього стану, приправте кмином і перцем, а потім обережно перемішайте тісто. Нехай ще кілька хвилин кипить на сковороді, потім зніміть і можете подавати до столу.

Найкращі макарони

Всі люблять страви з макаронів, які є кращими за добрі, а якщо ви любите, зробіть улюблені!