Ми використовуємо файли cookie на веб-сайті, щоб забезпечити найкращу взаємодію з користувачем при безпечному перегляді. Специфікація
Рецепт був знайдений на веб-сайті haromhatar.hu. Ті, хто одного разу пробував капустяну петрушку, можуть приготувати справжній делікатес за оригінальним рецептом Берег.
1 копчена свиняча рулька, 1/2 кг сухої калабани (квасоля називається в Березі), 1 кг квашеної капусти, 2 дл сметани, півлітра молока, борошно (на дерев'яну ложку супу на літр борошна) червоний перець 2 столові ложки жиру.
Петрушку і рульку миють напередодні ввечері і замочують у воді. Наступного дня бл. Варіть петрушку в 3 літрах води на повільному вогні. В іншій каструлі готуйте рульку до м’якості в тій кількості води, яка вона покриває. Також окремо готуйте квашену капусту. Вийміть рульку з соку, залийте приготовлену петрушку разом з соком. Також додається квашена капуста, але спочатку без соку. Поки закипає, робимо ривок.
Ми оцінюємо кількість супу на літр, тому ми обсмажуємо 1 дерев’яну ложку борошна на літр у 2 столових ложках - якщо виявиться, що менше - жиру. Коли воно почервоніє до приємного кольору булочки, зніміть з вогню, додайте червоний перець, перемішайте сметану до однорідності, потроху вмішуйте молоко, потім постійно помішуючи, додайте його в киплячий суп. Смакуйте, при необхідності соліть, а якщо воно недостатньо кисле, додаємо в бульйон з набору.
- Gy виготовляється Kinderpunsch, дитячим безалкогольним різдвяним глінтвейном з різних регіонів
- Виробляється органічний яблучний оцет, ми також показуємо, для чого корисний різноманітний регіон
- Грі виготовляється з домашнього хліба, запеченого в духовці, у різноманітних сільських районах
- Gy виготовлений із справжнім сільським смаком спагетті карбонара
- Так виготовляється оригінальний рецепт рибного супу в Сегеді, рибному супі Баджа, рибному супі Балатон -