В Угорщині кожна друга доросла людина має набагато вищий рівень холестерину, ніж дозволено, що є дуже поганим показником. Наш сидячий спосіб життя та неправильне харчування все більше наближають нас до більш серйозних проблем зі здоров’ям, таких як порушення кровообігу, які зараз є майже загальнодоступною хворобою, та серцевий напад. Це правда, що високий рівень холестерину обумовлений генетичним успадкуванням [...]
В Угорщині кожна друга доросла людина має набагато вищий рівень холестерину, ніж дозволено, що є дуже поганим показником. Наш малорухливий спосіб життя та неправильне харчування все більше наближають нас до більш серйозних проблем зі здоров’ям, таких як порушення кровообігу, які зараз є майже загальнодоступною хворобою, та серцевий напад. Це правда, що високий рівень холестерину може бути викликаний генетичним спадком, хоча, доклавши трохи уваги, ми все ще можемо тримати його під контролем.
Що потрібно знати про холестерин
Холестерин важливий для організму, оскільки він відіграє важливу роль у виробленні гормонів і тканин. Проблема полягає в тому, що він утворюється в надлишку, оскільки у більшій кількості відкладається на стінках судин, що може призвести до звуження судин, спричиняючи порушення кровообігу. Однак майте на увазі, що не весь холестерин є проблемою, оскільки існує хороший (ЛПВЩ) і поганий (ЛПНЩ) холестерин. Перший не може потрапити в кров, але розщеплюється в печінці.
При дозі 200 мг/дл ми говоримо про високий рівень холестерину, але хороша новина полягає в тому, що якщо хтось вже перевищив це значення, можна попередити його погіршення і навіть покращити стан стінок судин.!
• недоїдання
• сидячий спосіб життя (метаболізм холестерину сповільнюється від звичайного сидіння)
• генетика
• куріння
• стрес
• надмірна вага
Рекомендовані страви
Лляне насіння
Насіння льону, мабуть, золота медаль для зниження рівня холестерину завдяки високому вмісту жирних кислот Омега3-6-9. Його застосовували з давніх часів, оскільки він зміцнює судинну та серцево-судинну системи, а його регулярне вживання, навіть у формі основного масла, може зменшити ризик інсульту та інфаркту. Його жир містить понад 70% незамінних жирних кислот, що дійсно позитивно впливає на регуляцію судинної системи, а також гормональний гомеостаз, оскільки запобігає відкладенню негативного холестерину.
Порада оздоровчого кафе: розімніть трохи лляного насіння, посипте ним свій улюблений салат, а потім нарешті влийте кілька крапель лляної олії!
Часник
Крім усього іншого, часник є прекрасним засобом проти високого рівня холестерину. Щоденне його вживання може зменшити вміст жиру в крові до 15% завдяки містяться в ньому ферментам, оскільки крім запобігання відкладу ліпідів, він також може розчиняти наявні блоки.
Однак не їжте його відразу великої кількості, оскільки було доведено, що він рятує нас не тільки від шкідливого холестерину, але і від корисного, який нам вкрай необхідний.
Рецепт часникового крему
Очистіть головку часнику і приготуйте 2 смажені картоплі. Помістіть їх у зображення робота, а потім додайте жовток і 1 дл оливкової олії. Потім приправте сіллю і перцем і, нарешті, змішайте інгредієнти. Подавати з хлібом з тостів.
Чорниця
Загалом, всі види овочів та фруктів допомагають боротися з рідким холестерином, але чорниця виявилася найбільш ефективною на сьогодні. Експерименти на хом'ячках показали, що ферменти в чорниці активізують вироблення хорошого холестерину та зменшують жир у крові.
Рецепт журавлинного крем-супу
Візьміть 50 грам чорниці і залийте невеликою кількістю окропу. Через кілька хвилин варіння зважте фрукти і відіжміть, щоб вийшов сік. Знову залити водою, а потім заправити лимоном, гвоздикою та медом. В іншій мисці змішайте борошно, вершки та сметану, а потім загустіть нею суп.