Нещодавно ми звикли, що в осінній період ви можете придбати хурму - фрукт, який раніше вважався екзотичним. Улюблений вид хурми - «Королек». Любителі соковитих фруктів часто спантеличені: "Чому подібні фрукти називаються по-різному? Як відрізнити хурму" Королек "?"
Власне кажучи, «Королек» не є різновидом хурми, але сорт ягід «Королек» отримується в результаті запилення та хурми, за її відсутності. Хурма має легку волокнисту м’якоть і терпкий смак. Королка має майже вершкову, ароматну м’якоть і м’якший, злегка терпкий смак.
Де росте хурма королек?
Вважається, що батьківщиною хурми є Південно-Східна Азія. Вирощується рослина в Америці, Австралії, південних районах Євразії, в тому числі в Середній Азії, Закавказзі, Росії (Краснодарський край), Україні (Крим та Закарпаття).
Для чого потрібна хурма хурма?
М’ясисті ягоди хурми «Королек» - сховище вітамінів, мікро- та макроелементів. Плоди містять:
- ретинол (вітамін А) - потужний антиоксидант, який нормалізує обмінні процеси в організмі;
- бета-каротин (провітамін А), що сприяє функціонуванню імунної системи;
- вітаміни С, Е, В1, В2, РР;
- Калій, кальцій, магній, залізо, фосфор, натрій та йод.
Цілющі властивості хурми хурма відомі людям у давнину. Завдяки високому вмісту таніну вона є загальнозміцнюючим засобом. Найкращий спосіб вживання ягід впливає на очі, серце, нирки та легені. Хурма має виражену бактерицидну дію, пригнічуючи патогенні золотистий стафілокок та кишкову паличку. Особлива рекомендація: є вагітні хурми "Королек", особливо коли є набряки. Плоди протипоказані людям з ожирінням та цукровому діабету через значний вміст цукру.
М’якоть хурми використовується для приготування кондитерських виробів, варення, вина, сидру та патоки.
Хурма Королець: вирощування
Тим, хто бажає мати південну культуру, буде цікаво Чи цікаво знати, як росте хурма Королек? У регіонах з м’яким зимовим кліматом рослину можна вирощувати на відкритому повітрі. Agrotécnica помічає особливу стійкість хурми Віргінії до морозів. Але якщо ви хочете, ви можете виростити вдома невелике дерево хурми «Королек». Форма одноповерхового приміщення, як правило, не перевищує 1,5 метра у висоту.
Для посадки необхідно вибрати кістки зрілого плоду. Рекомендується перед посівом на 15-20 хвилин помістити насіння в слабкий розчин марганцевокислого калію, потім на 1,5 місяця в холодильник, загорнувши у вологу тканину. Подрібнене каміння вклеюється в грунт, що складається з трави і перегнійної землі, покритий зверху плівкою. Вчасно поставити в тепле місце. Коли з’являються бутони, їх акуратно відокремлюють від каменю і висаджують у горщики з широким дренажним шаром та поживним субстратом. Пересадка молодої рослини необхідна щороку.
Дерево слід тримати в добре освітленому місці, але прямі сонячні промені на рослину небажані.
Полив помірний, постійно потрібно стежити за станом грунтового кома. Рекомендується обприскувати хурму щодня, а в жарку погоду виносити її на вулицю. Взимку рослина тримається в прохолодному приміщенні при температурі + 5. + 10 градусів. Полив проводять приблизно 1 раз на тиждень. Коли дерево досягає 30-40 см у висоту, гілочки зрізають, щоб стимулювати утворення нових пагонів і формувати крону.
Якщо через 5-6 років після посіву забезпечити хороші умови утримання, хурма, безумовно, порадує врожаєм плодів!