алергія

(Фото: Джон Мур)

25 лютого 2010 р. - Багато дітей страждають алергією на деякі найпоширеніші продукти харчування, особливо на яйця, коров’яче молоко або бобові, і, отже, їхнє життя та життя їх батьків постійно пильно ставляться до ризику ненавмисного споживання цієї їжі та симптоми, які він виробляє. Іноді алергія настільки важка, що може призвести до небезпечної для життя, летальної або майже смертельної хвороби, яка називається анафілаксією.

Це з’являється відразу після вживання їжі, а іноді проявляється з непритомність, сильна блідість, падіння артеріального тиску і зниження рівня свідомості та інших внаслідок набряків губ, язика, утрудненого дихання та синців губ, з вуликами та кропив’янкою на шкірі.

Деякі діти дуже алергічні, проявляти симптоми, просто торкаючись або споживаючи дуже малу кількість, видимі або невидимі, оскільки вони приховані в інших продуктах щоденного вживання. Молоко та яйця, два найпоширеніші продукти, що викликають алергію, є загальними інгредієнтами багатьох продуктів харчування для щоденного споживання; З цієї причини ці діти постійно піддаються хворобам і страждають від пильності та обмежень у своїй щоденній та харчовій діяльності, що може завдати шкоди їх фізичному або психологічному розвитку.

Найбільш приваблива і смачна їжа для дітей торти, печиво, морозиво, шоколад, тістечка, солодощі та багато інших, містять яйця та молоко, тому заборонені.

На щастя, багато з цих дітей виліковуються спонтанно, після тривалого періоду відсутності цих продуктів, а інші ні. Приблизно кожна десята дитина з алергією на білки коров'ячого молока та майже половина з алергією на яйця завжди мають алергію, тому вони будуть засуджені не лише дотримуватися дієти, що не допускає до життя, але також мати серйозну алергічну реакцію на випадкове вживання, включаючи анафілаксію.

В останні роки було розпочато нове лікування під назвою de 'індукція специфічної пероральної толерантності', Це дає дуже багатообіцяючі результати, оскільки більшість пацієнтів, більше трьох з чотирьох, можуть переносити ці продукти, яких вони не могли до того часу. Лікування полягає у введенні дуже невеликих кількостей даної їжі під суворим наглядом лікаря, збільшуючи дозу їжі дуже повільно, поки пацієнт не зможе переносити достатні дози для свого віку.

Метою лікування є не те, що пацієнт отримує його як іншу їжу, а уникайте ризику серйозної алергічної реакції. Введення невеликих, але все більших кількостей цієї їжі або алергічної речовини, діє як пероральна вакцина, десенсибілізує, як це робить пилкова вакцина, дозволяючи алергікам жити нормальніше. Це може зайняти від двох місяців до року, поки ваше тіло не стане чутливим, що необхідно для того, щоб алергічна реакція не відбулася. Згодом молоко та яйце слід періодично приймати як наркотик, щоб ваша імунна система не забувала про те, що дізналася, терпіти ці нові продукти.

Індукція пероральної толерантності до продуктів, що страждають алергією, яку в деяких країнах називають пероральною імунотерапією, вже кілька років застосовується в Італія (P. Meglio et al. Allergy 2004; 59: 980-7 та G. Longo et al. J Allergy Clin Immunol 2008), Німеччина (V. Staden et al. Allergy 2007; 62: 1261-9), нас (A. Buchanan et al. J Allergy Clin Immunol 2007; 119: 199-205) та Іспанія; В останній лікарні Infantil del Niсo Jesеs в Мадриді досягли 93% та 85% успіхів при алергії на яйця та молоко відповідно (I. Doсa et al. Allergy 2007; 62: 352). Інші лікарні Іспанії також досягають дуже задовільних результатів.

Ці програми десенсибілізації зазвичай не починаються до п’яти років, щоб дати час спонтанному загоєнню. У тих, хто зберігає алергію, особливо у тих, хто страждає серйозною алергією, індукція пероральної толерантності є певною надією на лікування. Хуан одружений Він є керівником служби в лікарні Infantil del Niсo Jesеs та професором педіатрії в Мадридському автономному університеті.