Алергія на пилок - явище не просто весни, а й літа. Для деяких людей свербіж і печіння можуть обернутися кошмаром, якщо не тримати їх під контролем, включаючи їжу. Білки, що містяться в деяких продуктах харчування, у певних суб’єктів, імунна система може сплутати з білком пилку. Так запускається оральний синдром алергії, який характеризується так званими перехресними реакціями.
Перехресні алергії, як їх запобігти?
Щоб зрозуміти, хто не повинен щось їсти, існує перелік перехресних алергій. Але перед тим, як різко скоротити деякі продукти, важливо знати, що не всі згадані продукти можуть нашкодити людині. Дієти для боротьби з пилковою алергією не існує. Точніше сказати, хворим на перехресну алергію слід дотримуватися дієти, але з урахуванням допомоги фахівця з алергії. Це пов’язано з тим, що імунна система кожної людини по-різному реагує на білки пилку та відповідальну їжу.
Алергія на пилок: продукти, яких слід уникати
У тих, хто страждає алергією betulaceae вони можуть мати проблеми з різними видами фруктів та овочів. Тому їм доведеться контролювати реакції свого організму після вживання яблука, груші, банана, мушмули, персика, вишні, абрикоса, сливи, ківі, малини, полуниці та лічі. Серед овочів, яких слід уникати, морква, селера, кріп і петрушка. Навіть деякі горіхи можуть бути шкідливими, як фундук, волоські, арахіс та мигдаль.
Симптоми алергії на astereaceae (серед яких маргаритки і соняшник) може посилитися при вживанні цикорію, петрушки, селери, моркви, кропу, салату, гарбуза, кульбаби, естрагону, ромашки. Серед фруктів ризику - банан, кавун, яблуко, диня. Увага також до каштана, арахісу, волоських горіхів, фундука, фісташок, соняшникової олії, маргарину, соняшникового меду та кульбаби.
У тих, хто страждає алергією трави може погано працювати з селерою, ячменем, вівсом, кукурудзою, рисом, житом, пшеницею, ківі, кавуном, персиком, сливою, цитрусовими, динею, абрикосом, вишнею, помідорами, буряком, мигдалем та арахісом.
Нарешті, у людей, які страждають алергією на амброзію та полин, можуть виникнути проблеми із селерою та морквою.
Пийте чай з матчі
Всім, хто страждає на алергію, рекомендується пити зелений чай матча, який може допомогти симптомам бути трохи менш вираженими. Цей напій містить антиоксидант, який зможе запобігти дії певних молекул, які беруть участь в імунній відповіді, а отже, появі типових симптомів алергії.