Харчова інформація цибулі

ХАРЧОВІ ВЛАСТИВОСТІ ЦИБУЛИ

Цибуля в їжі

ЦИБУЛЯ (Allium cepa L.) - цибулина, яка вживається в їжу, вирощування якої в якості їжі походить з часів стародавніх єгиптян.

цінність
Фото цибулі на ринку

Він належить до сімейства Liliaceae і тісно пов'язаний з часником (Allium sativum), цибулею-пореєм (Allium porrum) та цибулею (Allium schoenophrasum).

Він яйцеподібної форми, округлий і складається з численних товстих і соковитих шоломів або шарів, накладених один на одного.

У розрізі цибуля виробляє розрив, оскільки його леткі есенції звільняються і контактують з оком.

смак Це може бути різним залежно від сорту цибулі, але загалом цибуля має пряний, гострий і солодкий смак. Чим довше вони зберігаються, тим більше посилюється свербіж.

При варінні цибуля втрачає тепло.

Харчова цінність: Що забезпечує цибуля?

Цибуля - це овоч, який ніколи не повинен пропадати зі столу, оскільки завдяки своїм компонентам він, поряд з часником, вважається справжнім харчові ліки.

У харчовому відношенні це дуже легкий овоч, оскільки він складається на 90% з води. Він не забезпечує значну кількість білка, жиру або практично вуглеводів. Має дуже мало калорій.

Харчова цінність Що цибуля забезпечує завдяки своєму багатству клітковиною, калієм, флавоноїдами та сірчаними компонентами.

При жуванні цибулі, особливо сирої, виділяються її ефірні олії, багаті сіркою та алліїном з бактерицидними властивостями. Таким чином, при диханні вдихаються ці компоненти, які переходять в знезаразити рот, ніс та горло шкідливими бактеріями.

Насправді сльозяться очі, що утворюються різанням цибулі, хоча це і неприємно, очищає слизову очей бактерії та захищає від очних інфекцій.

Користь від регулярного вживання цибулі

- здоров’я серцево-судинної системи: Цибуля містить присутніх алліїну та аліцину, двох речовин, які також містяться в часнику (і у більшій кількості). Цибуля містить алліцин та алліїн.

Тому цибуля повинна бути a звичайний інгредієнт у таблиці дієти при гіпертонії та в дієті щодо холестерину.

- Сечогінний засіб: Крім того, цибуля має сечогінні властивості, завдяки високому вмісту калію, кавової кислоти та кверцетин (це найбагатший овоч у цьому флавоноїді).

Дуже підходить для виведення рідини та токсинів з організму у випадках ожиріння, подагри, артриту, ревматизму та дієти із затримкою рідини

- Природний антибіотик: Цибуля, поряд з часником, є одним з найкращих природних антибіотиків. Завдяки вмісту сполук, багатих сіркою, він має бактерицидні властивості і є одним з найкращих природних засобів для боротьби з інфекційними процесами.

- Дієта проти прищів: Цибуля - це овочі, найбагатші гліколевою кислотою, речовиною, яка широко використовується для лікування вугрів.

Харчовий склад цибулі

Як зробити так, щоб цибуля не свербіла?

Зелена цибуля воно менш гостре. Для ніжних шлунків можна залишити цибулю мацерація з оливковою олією за ніч, від чого воно втрачає свою кислинку. Те саме, якщо ми введемо його всередину води з невеликим вичавленим лимоном або в оцті протягом декількох хвилин.

Завдання цих двох процедур - запобігти клюванню цибулі, але зберегти його властивості. Не додайте сіль на цих етапах, що запобігає ферментативним перетворенням та формуванню лікарських принципів.

Як їсти цибулю?

Цибуля - один з найцінніших інгредієнтів на кухні, як за свої органолептичні якості, так і за властивості, які він приносить у здорові страви.

Його можна їсти на бульйоні, змішувати з іншими овочами або смажити з іншими інгредієнтами.

Перш за все, його зазвичай слід їсти сирим, оскільки кулінарія руйнує його основні компоненти, наприклад, сире в салатах.

Як прибрати цибульне дихання?

Жування листя петрушки після їжі допомагає запобігти повторному запаху цибулі.

Більше інформації на рецепти та властивості цибулі.

Інші статті, що цікавлять

Матеріал, над яким тут працюють, є інформативним. У разі сумнівів проконсультуйтеся з лікарем.
"Botanical-online" не несе відповідальності за збитки, заподіяні самолікуванням.

Цей веб-сайт використовує файли cookie для доступу, зберігання та обробки персональних даних під час вашого відвідування. Ви можете будь-коли відкликати свою згоду або скасувати обробку даних, натиснувши "Додаткова інформація" або нашу Політику щодо файлів cookie на цьому веб-сайті.

Огляд конфіденційності

Суворо необхідне печиво

Рекламні файли cookie

Статистичні файли cookie

Політика щодо файлів cookie

Botanical-online використовує файли cookie для зберігання, доступу або обробки особистої інформації користувача для виконання статистичних завдань, показу персоналізованих оголошень або для простої правильної роботи навігації користувача.

Це файли cookie, які відповідають за збереження всіх даних, пов’язаних із сеансом (відвідуванням) користувача на веб-сайті, щоб гарантувати оптимальне обслуговування (генерується WordPress). Вони єдині, якими ми керуємо.

Вони збирають інформацію про рекламу, що відображається, допомагають покращити та правильно управляти відображенням реклами на веб-службі. Ними керує Google DoubleClick. Ви можете отримати більше інформації на DoubleClick.

Вони є файлами cookie служб Google Analytics

Вони дозволяють створювати та збирати дані сеансу, такі як: кількість відвідувань, перегляди сторінок, відвідані розділи, тривалість сеансу, джерела посилань, здійснені пошуки, кількість нових користувачів, частота та повторюваність відвідувань, інтерес до продукти чи послуги, відвідані сторінки, браузер та оператор або тип терміналу, з якого здійснено візит.

Ці інструменти ніколи не отримують ваших особистих даних, таких як дані про ваше ім’я чи прізвище, або поштову адресу, звідки ви підключаєтесь, або кредитну картку, серед іншого. Інформація завжди анонімна.

Майте на увазі, що ні в якому разі не використовуватимуться файли cookie, які порушують вашу конфіденційність.

Натисніть, щоб прочитати Політику конфіденційності Google, Inc.

У цьому розділі ви знайдете інформацію про файли cookie, які можна створити за допомогою цієї веб-служби.

Ботанічний Інтернет, як і більшість інших веб-сайтів в Інтернеті, використовує власні та сторонні файли cookie, щоб покращити взаємодію з користувачами та зробити навігацію якомога доступнішою та адаптованою. Нижче ви знайдете детальну інформацію про файли cookie, тип файлів cookie, які використовує цей веб-сайт, як їх деактивувати у своєму браузері та як заблокувати під час перегляду.

Таким чином, дотримання нормативного регулювання щодо файлів cookie (Закон 34/2002 від 11 липня про послуги інформаційного суспільства та електронної комерції (LSSI), який транспонує в законодавство іспанську Директиву 2009/136/CE, також названу " Директива про файли cookie ").

Що таке печиво?

Файли cookie - це текстові файли, які браузер або пристрій створює під час відвідування веб-сайтів в Інтернеті. Вони служать для зберігання інформації про відвідування та відповідають наступним вимогам:

  • Забезпечення належної роботи веб-сайту.
  • Встановіть рівні захисту користувачів від кібератак.
  • Зберігайте налаштування веб-перегляду.
  • Знати досвід перегляду користувача.
  • Збирайте анонімну статистичну інформацію для покращення якості.
  • Запропонуйте персоналізований рекламний контент.

Файли cookie пов'язані лише з анонімним користувачем. Комп’ютер або пристрій не містить посилань, що розкривають особисті дані. У будь-який час можна отримати доступ до налаштувань браузера, щоб змінити та/або заблокувати встановлення надісланих файлів cookie, не перешкоджаючи доступу до вмісту. Однак повідомляється, що це може вплинути на якість роботи служб.

Яку інформацію зберігає печиво?

Файли cookie зазвичай не зберігають конфіденційну інформацію про особу, таку як кредитні картки, банківські реквізити, фотографії, особиста інформація тощо. Дані, які вони зберігають, мають технічний характер.

Які типи файлів cookie існують?

Існує 2 типи файлів cookie, залежно від способу керування ними:

  • Власні файли cookie: це ті, які надсилаються у браузер або пристрій і керовані виключно нами для найкращого функціонування веб-сайту.
  • Сторонні файли cookie: це ті, які надсилаються у браузер або пристрій і ними керують треті сторони. Вони встановлюються в іншому домені, ніж наш. Ми не маємо доступу до збережених даних (наприклад, натисканням кнопок соціальних мереж або переглядом відео, розміщених на іншому веб-сайті), які є тими, що встановлені іншим доменом нашого веб-сайту. Ми не можемо отримати доступ до даних, що зберігаються у файлах cookie інших веб-сайтів під час перегляду вищезазначених веб-сайтів.

Які файли cookie використовуються на цьому веб-сайті?

Під час перегляду в Інтернеті Botanical створюються різні власні та сторонні файли cookie, які використовуються для зберігання та управління інформацією про конфігурацію навігації, веб-аналітики та персоналізації оголошень. Зберігаються дані є технічними і ні в якому разі не мають інформації для особистої ідентифікації навігатора.

Нижче наведена таблиця, яка визначає найбільш відповідні файли cookie, що використовуються на цьому веб-сайті, та їх призначення:

Власне печиво

Назва файлу cookieПризначення
мова_ повідомленняПрийняття повідомлення розділу мовою відповідно до браузера відвідувача. Технічне печиво.
tocplus_hidetocВідображення або колекція змісту. Технічне печиво
adGzcDpEokBbCn
XztAIvbJNxM
sdLtvFO
Генерує випадкові буквено-цифрові дані для захисту веб-сайту шляхом виявлення та пом'якшення шкідливих дій. Технічне печиво.

Сторонні файли cookie

Назва файлу cookieПризначення
_gid
_ga
_gat_gtag_ *
Пов’язані з аналітичною або статистичною функцією відвідуваності сайту. Ідентифікатори зберігаються для підрахунку кількості відвідувань, дат доступу, географічного розташування, серед інших статистичних функцій. Аналітичне печиво.
__gadsПов’язана з рекламою, що відображається на веб-сайті. Рекламне печиво
SDI
DSID
ЗГОДА
NID
Створено службами Google (наприклад, reCaptcha, Youtube, пошук. Технічний файл cookie
YoutubeФайли cookie для інтеграції відеосервісу YouTube на веб-сайті. Соціальне печиво.

Як змінити налаштування файлів cookie?

Ви можете обмежити, заблокувати чи видалити файли cookie в Інтернеті або будь-який інший веб-сайт, використовуючи свій Інтернет-браузер. Кожен браузер має різну конфігурацію. Ви можете подивитися, як діяти далі, у розділі довідки. Далі ми показуємо список для роботи з основними поточними браузерами:

Як змінити налаштування файлів cookie на цьому веб-сайті?

Слід нагадати, що ви можете в будь-який час переглянути налаштування щодо прийняття чи не використання файлів cookie на цьому веб-сайті, натиснувши "Додаткова інформація" у повідомленні про прийняття або натиснувши "Політика щодо файлів cookie", яка постійно присутня на всіх сторінках веб-сайт.