6. Міні-батончики замороженого ананаса, змоченого в шоколаді

Полуниця, покрита шоколадом, - це смачне та розкішне ласощі, але вона також напрочуд здорова та дієтична. Харчові цінності полуниці, покритої шоколадом, будуть різнитися залежно від виду шоколаду та розміру ягоди; однак загалом це набагато кращий варіант, ніж більшість десертів

Тип шоколаду, який використовується для полуниці, покритої шоколадом, впливатиме на загальну кількість калорій та харчування цього десерту. Темний шоколад добре працює з дуже солодкими ягодами, створюючи інтенсивний контраст. Молочний шоколад або білий шоколад ідеально підходять, якщо ви працюєте з ягодами не в сезон, оскільки вони надають додаткову солодкість. Виберіть справжній шоколад хорошої якості для отримання найбільш здорового та смачного результату.

цінність

Калорії

За даними CacaoWeb, шоколад містить від 130 до 160 калорій за унцію. Використовуйте від 12 унцій. і 16 унцій. шоколад для покриття близько 18 великих ягід; однак це становить значну кількість відходів. Сама полуниця має досить низьку калорійність - всього 9 калорій на дуже велику ягоду. Очікуйте, що ягоди, покриті шоколадом, становлять 115-135 калорій для великої полуниці.

Характеристика

Чотири дуже великі полуниці - приблизно 4 унції. Ягоди - забезпечать вас 3,81 грамами клітковини, 44,82 МО вітаміну А і 94,12 мг вітаміну С. Полуниця містить більше вітаміну С на унцію, ніж цитрусові, за даними Університету штату Іллінойс. Хоча додавання шоколаду додає жиру та калорій, смачні та поживні ягоди все ще забезпечують основу цього романтичного десерту.

Міркування

Хоча шоколад може бути задоволенням, він також може бути розумною частиною здорового харчування. Вибирайте темний шоколад замість молока, щоб зменшити цукор та збільшити корисні антиоксидантні властивості. Хоча в шоколаді багато жиру, не було показано, що він підвищує рівень холестерину в крові. Шоколад містить флавоноїди, подібні до винних, включаючи катехіни, епікатехіни та проціаніни. Ці антиоксидантні сполуки можуть зменшити ризик інсульту та інфаркту, повідомляє CacaoWeb. Шоколад також багатий мінералами, такими як кальцій, залізо, цинк і калій і вітамін Е, вітаміни А і В