На додаток до схуднення, цей новий метод харчування, створений лікарем та дослідником дієтології Джоелем Фурманом, пропонує детоксикацію організму та профілактику захворювань за допомогою терапевтичного впливу споживаної їжі.

обіцяє

Для Тамара аріола

Дієтолог і лікар Джоель Фурман з Нью-Йорка створив новий план харчування, який називається "Харчова дієта", який виліковував би хвороби та обіцяв більш здорове і довге життя. "Дієтолог (їсть здорову їжу, багату на поживні речовини) розуміє, що їжа надає потужний терапевтичний ефект, який захищає від хвороб, і саме тому вона намагається споживати найрізноманітніші мікроелементи через продукти, які вони вирішили їсти", лікар пише у своїй книзі «Їсти, щоб жити», згідно з гаслом Елле.

Однак це не просто будь-яка дієта, оскільки, за словами лікаря, спочатку потрібно підпорядкуватися шеститижневому плану, а потім життєвому плану. І для того, щоб схуднути, очистити організм та досягти фізичного та емоційного благополуччя, описуючи це як "Біохімічна та фізіологічна трансформація, яка змінить вас назавжди" і це дозволить вам жити довше. За цим планом лікар стверджує, що залежність від їжі буде втрачена, втрачаючи 10 кілограмів за 6 тижнів.

Створено Nensuria - Freepik.com

План на шість тижнів

Усі прийоми їжі протягом дня повинні включати:

Сирі овочі:

- Їжте якомога більше, намагаючись досягти 450 грамів на день, розділених між сніданком, обідом і вечерею. Рекомендовано: горох, червоний перець, морква, помідори та огірки. «Сирі продукти мають довший час транспортування; тому вони наповнюють вас і стимулюють схуднути ", стверджує лікар.

Варені овочі:

- їжте зелені овочі, приготовані на пару. Також 450 грамів на день, розподілених між сніданком, обідом і вечерею. Фюрман також рекомендує вживати варені овочі, такі як: баклажани, гриби, перець, цибуля, помідори, морква та цвітна капуста.

Створено Freepik

Овочі:

- Ціла чашка на день: нут, квасоля, сочевиця або соя. "Вони стабілізують рівень цукру в крові, скасовують бажання солодкого і уникають тяги до їжі між прийомами їжі, особливо в другій половині дня" каже експерт.

Фрукти:

- чотири шматки свіжих фруктів на день. запевняє лікар. На вибір: яблуко, абрикос, банан, ожина, чорниця, виноград, ківі, манго, диня, персик, апельсин, мандарин, папайя, груша, ананас, слива, малина та полуниця. Не рекомендується використовувати соки, "Вживання фруктів у вигляді соку змушує споживати втричі більше калорій, але ви втрачаєте всю клітковину, яка регулює поглинання", - каже фахівець.

Всі ці продукти слід їсти не більше трьох разів на день, і всі спеції та трави, які ви хочете, можна використовувати для приправ, крім солі. Однак є й іншіЇжа, споживання якої обмежене. Наприклад: продукти з кукурудзою, картоплею, рисом, хлібом та крупами, потураючи лише одній чашці на день.

Щодо горіхів та насіння, його споживання слід обмежувати до 12 грамів щодня, оскільки вони дуже калорійні, серед них є: мигдаль, волоські горіхи, фісташки, фундук, насіння кунжуту, соняшник та чіа.

Створено Www.slon.pics - Freepik.com

Серед продуктів, які повністю заборонені в плані харчування, є: молочні продукти, тварини, натуральні соки та олії. «Усі продукти тваринного походження містять дуже мало (або зовсім нуль) поживних речовин, які забезпечують захист від раку та інфарктів; тобто клітковина, антиоксиданти, фітохімікати, фолат, вітамін Е та рослинні білки ", - каже лікар, - також заборонено їсти перекуси між основними прийомами їжі.

План життя

Закінчивши Шість тижнів, ви можете перейти до плану життя, який має продовжувати той самий план, але застосовуючи правило: споживайте менше 1600 калорій на день, що складається з 90% овочів та 10% оброблених продуктів тварина походження. " Загальне споживання продуктів тваринного походження (червоного м’яса, птиці, риби та молочних продуктів) має бути обмежене до 340 грамів або менше на тиждень », - каже творець дієти Джоель Фурман.