харчова

Гепатит - це запалення печінкової паренхіми, яке спричиняє печінкову недостатність, як правило, обмеженої тривалості.

Вірусні гепатити - це інфекційні захворювання, відомі як Гепатити A, B, C, D та E, вражають мільйони людей у ​​світі, що викликають захворювання печінки, як гострі (короткострокові), так і хронічні (довгострокові).

Найпоширенішими формами презентації є Гепатит А та Гепатит Б.

Гепатит Б Він передається при контакті із зараженою кров’ю, медичними, хірургічними, стоматологічними інструментами, татуюваннями тощо. Частіше для нього розвивається хроніка.

Вірус Гепатит А Він передається від людини до людини, поклавши в рот предмет, заражений фекаліями людини, зараженої вірусом. Ця форма передачі називається «фекально-оральним» шляхом, вона також може передаватися споживанням їжі або напоїв, якими маніпулювала заражена людина.

симптом Це можуть бути лихоманка, нездужання, втрата апетиту, нудота, біль у шлунку, діарея, блювота, темна сеча та жовтяниця (пожовтіння шкіри та білків ока). Ознаки та симптоми хвороби частіше зустрічаються у дорослих, ніж у дітей. Немовлята та маленькі діти, як правило, мають дуже легкі симптоми і рідше хворіють на жовтяницю, ніж старші діти та дорослі. Не всі заражені люди мають всі симптоми.

Період зараження починається приблизно за тиждень-два до появи симптомів і мінімальний протягом тижня після початку жовтяниці. Після одужання від гепатиту А людина не заражається повторно. Вона імунізована на все життя і більше не є носієм вірусу. Спеціальних ліків та антибіотиків для лікування після появи симптомів не існує. Зазвичай відпочинок - це все, що потрібно. Хвороба розвивається через 4-6 тижнів.

Для вашого профілактика, люди повинні дотримуватися відповідних рекомендацій щодо особистої гігієни. Проводьте належне миття рук перед тим, як поводитися з контейнерами та мішками, а також під час обробки сирої та приготованої їжі, а також після відвідування ванни або зміни пелюшок або під час приготування їжі щоразу, коли їжа змінюється. Використовуйте мило та воду, потираючи руки протягом 60 секунд, завжди використовуючи питну воду, як в особистій гігієні, так і під час приготування та приготування їжі.

Харчовий догляд

Специфічного лікування не існує. На додаток до обмеження фізичних навантажень, буде включено харчування. Метою догляду за харчуванням є відновлення тканин печінки.

Спочатку a рідка дієта на основі соків та фруктових смузі (персики, груші, яблука) з цукром, настоянки прозорого чаю, овочеві бульйони з дрібною борошном, фруктові пюре та фрукти в сиропі. Якщо є хороша переносимість, перейдіть до дієти під назвою "гепатопротектор", яка може включати нежирні молочні продукти, нежирне м’ясне м’ясо (курка, свинина, риба та яловичина), яйця, овочі, за винятком капусти (цвітна, капуста, Брюссель) капуста, брокколі) та щелепні (цибуля, цибуля, цибуля, часник), усі фрукти, борошно та випічка, кондитерські суміші, такі як ваніль, бісквітні коржі, не підігріті кулінарні олії та ароматичні приправи, ароматичні приправи, желе, джеми.

не рекомендується їжа - це нарізки жирного м’яса, м’ясні нарізки та ковбаси, морепродукти (оскільки вони високоалергенні), алкогольні напої, похідні шоколаду та какао, пряні приправи та готові суміші приправ, кондитерські суміші, такі як тістечка, пироги, тісто, оскільки загалом інгредієнти велика кількість жиру.