ВИ ПОДАЮТЬСЯ, АЛЕ ВИ НЕ ОДНІ

На перший погляд, вони схожі на ту саму фізичну недугу. Однак їхній характер та подальший результат настільки різні, що можуть спричинити серйозні проблеми зі здоров’ям, якщо їх вчасно не визнати.

Їжа часто тісно пов’язана з безліччю симптомів та проблем із шлунком, які ставлять під загрозу здоров’я людини. Однак те, що на перший погляд виглядає як звичайний біль у животі, насправді може бути першим кроком до важкої алергії, непереносимості чи отруєння. Таким чином, відсутність знань пацієнта може призвести до а пропуск полегшення що ситуація погіршується і що, нарешті, виявляє справжню природу хвороби. У країні, де 20% населення має побічну реакцію на їжу, чи не здається вам необхідним знати, як відрізнити кожну з цих станів?

непереносимість

Зверніть увагу на симптоми

Звичайна біль у животі може супроводжуватися іншими такими ж періодичними симптомами, як газ, печія або діарея. Коли вони з’являються відразу після їжі, пацієнт може страждати ізольований епізод гастрит, виразка або рефлюкс, результат поганого травлення. Три нездужання, які зникнуть без проблем після відвідування гастроентеролога та припинення споживання продуктів з високим вмістом жиру та схильності до кислотності, таких як помідор, коров’яче молоко або гостра їжа.

З іншого боку, якщо до цих проблем додати гарячку, озноб або часту блювоту, все вказує на те, що це може бути явним випадком шлунковий грип, тобто запалення слизової оболонки шлунка і кишечника внаслідок інфекції. У цьому випадку найкраще дотримуватися дієти, заснованої на "воді, домашній сироватці або чаї, і намагатися стимулювати апетит легкими продуктами, такими як кукурудзяне крохмальне печиво, білий рис або фрукти", рекомендують із блогу "Туа Сауде", від експерта-дієтолога Тетяна Занін. Але що станеться, якщо біль не припиняється, незважаючи на лікування? З якою хворобою ми стикаємось?

Дискомфорт, що виникає між останніми ребрами і пупком "Вони часто асоціюються з вірусами, інфекціями, подразненням кишечника, непереносимістю лактози або глютену або інтоксикацією", запевняють вони з Національна медична бібліотека зі США. Широкий асортимент діагнозів, який важливо визначити перед зверненням до лікаря для остаточної оцінки.

Харчова алергія або непереносимість?

Обидва недуги поділяють подібні симптоми, але його вплив на людський організм далекий від болю в животі, який ми всі певний час страждали. “Непереносимість їжі, така як непереносимість лактози та целіакія, може змусити людину почуватися погано. Але харчова алергія може не тільки викликати у когось погане самопочуття, але і викликати реакції смертельний ризик”, Пояснює лікар Лариса Гірш на веб-сайті Kids Health.

Ця ворожість пов'язана з тим, що харчова алергія з'являється, коли імунна система, що зазвичай бореться з інфекцією, трактує їжу як вторгнення агента. Це викликає непропорційну реакцію в організмі, дуже схожу на алергічну реакцію, яка зазвичай супроводжується такими делікатними симптомами, як кропив'янка, зниження артеріального тиску, проблеми з диханням або навіть анафілактичний шок. "Поглинання мікроскопічної кількості певної їжі, а іноді навіть сам факт її дотику або вдихання може викликати серйозні алергічні реакції", - додає він. І завжди секунди після споживання.

Харчова алергія не просто доставляє дискомфорт - вона може викликати серйозні реакції

З іншого боку, коли людина страждає на непереносимість, імунні механізми не беруть участі в процесі. Головним героєм є Травна система, що він недостатньо переносить вживання певних продуктів, запобігаючи їх перетравленню, що спричиняє це негативні наслідки. Фізіологічна проблема, яка зазвичай пов’язана з травною, ферментативною або метаболічною недостатністю, і яка може спричинити погане засвоєння поживних речовин або збій росту пацієнта, особливо у випадку неповнолітніх. На відміну від алергії, симптоми починають з’являтися через кілька годин після їжі і залежать від кількості, яку було вжито. Вони дуже схожі на нешкідливі болі в животі, хоча до них приєднуються головні болі, спазми в животі та дратівливість.

Спробуйте відстежувати всі компоненти вашого раціону, щоб виявити проблему. Крім того, у багатьох випадках непереносимість має a генетичний компонент важливо, тому корисно буде запитати батьків, чи не страждали вони на ту саму хворобу. Після визначення походження зверніться до лікаря загальної практики та негайно починайте лікування. І, звичайно, забудьте про тести на нетерпимість, що поширюються в Інтернеті, оскільки вони не мають жодної наукової підтримки.

Що робити, якщо це харчове отруєння?

Наявність паразитів, токсинів або бактерій, таких як стафілокок, кишкова паличка або сальмонела, стоять за цим можливим недугою, наслідком попадання в організм забруднена, сира або недоварена їжа. Ось чому важливо, щоб перед панікою ви виявили, чи їли ви якийсь продукт у поганому стані. Слід також пам’ятати про момент, коли з’являються перші симптоми, оскільки вони зазвичай розвиваються через 2 чи 6 годин після споживання.

Одними з найбільш репрезентативних ознак є звичайний біль у шлунку, наявність Кров у калі, спазми в животі або стан зневоднення Ясно. На щастя, нормально, що пацієнт відновлює здоров’я через пару днів, якщо він не вживає тверду їжу, доки діарея не зникне, і «п’є будь-яку рідину - за винятком молока або напоїв, що містять кофеїн - для заміщення рідини, втраченої через діарея та блювота », - вони розсудливо радять від Клініка Дам.