Монсе Арбуа
(@m_arboix) Медсестра-експерт зі сприяння здоров’ю
Середа, 18.11.2015 - 10:36
рейтинг 0/5
Вплив харчування на шкіру
Старіння шкіри - це біологічний процес, властивий рокам і визначається генетикою та способом життя, що включає дієту, а також чинниками навколишнього середовища, такими як сонячне випромінювання. У статті, опублікованій у журналі Clinical Nutrition and Hospital Diet (1), Puerto et al. Вони також посилаються на втрату естрогенів разом зі зниженням метаболічної функції та накопиченим окислювальним збитком. Вільні радикали будуть першими відповідальними за ланцюг, який спричинить деградацію тканин та постійне генетичне пошкодження. Але що ми їмо, це відбивається на шкірі? У цьому огляді ми знайшли деякі дослідження, які показують, що збільшення вживання фруктів та овочівs (з високим вмістом антиоксидантів) спричиняє об'єктивні корисні зміни, але результати недостатньо переконливі, щоб розробити протокол для вживання добавок з антиоксидантами, оскільки поки недостатньо відомо про те, які безпечні чи ефективні дози або побічні ефекти що може спричинити.
Однак, з усіх розглянутих досліджень, автори роблять висновок, що правда полягає в тому, що дефіцит харчування може призвести до харчових змін, які змінюють стан шкіри. Це правда, що дослідження вже давно підкреслювали, що деякі шкірні захворювання пов’язані з дефіцитом харчових продуктів, і що конкретна схема може допомогти запобігти рецидивам, таким як герпетифорний дерматит. В інших, таких як вугрі або псоріаз, проведені дослідження вказують на можливу асоціацію, хоча на даний момент недостатньо наукових доказів, що підтверджують це.
Відомо лише вплив вживання фруктів та овочів на зовнішній вигляд шкіри. Наприклад, фрукти та овочі інтенсивного оранжево-жовтого кольору, такі як морква, гарбуз, солодка картопля та манго та, меншою мірою, апельсин, мандарин та грейпфрут, персик та абрикос; або ті, що мають червоний колір, такі як помідори, багаті на каротиноїди, отримані з вітаміну А, який допомагає протидіяти впливу сонця, зокрема, променів UVA. Таким чином, вони мають здатність зменшувати в’ялість шкіри, а також зморшки. Іншими поживними речовинами, які діють на шкіру зсередини, як згадувала Алма Палау в цьому дописі, є вітамін В6, вітамін Е, вітамін С та колаген, мідь та селен.
Здорові звички для підтримки здорової шкіри
Фактори, що впливають на стан шкіри, можуть бути зведені у три: фізична активність, харчування та зволоження. Вода допомагає шкірі зволожуватись і виводити токсини з організму. Крім того, він забезпечує мідь, селен і сірку, поживні речовини, необхідні для здорової шкіри. Ідеально - регулярно пити, навіть якщо ви не відчуваєте спраги. Однак щодо гідратації ви повинні вказати. Хоча з різних засобів масової інформації, таких як журнали краси чи Інтернету, рекомендується підтримувати зволожену шкіру, мати більш здоровий вигляд і менш схильний до зморшок, випивати 6 - 8 склянок води на день, реальність така не підтверджено науковими доказами. Огляд Вольфа та ін. (3) показали, що було проведено дуже мало досліджень з цього приводу, і єдине, яке було виявлено, було упередженим. Таким чином, він дійшов висновку, що, хоча не пити воду шкідливо для шкіри, як і для решти тіла, не доведено, що вживання двох літрів щодня корисно для здоров'я шкіри.
Іншими рекомендаціями експертів Іспанської академії дерматології та венерології (3) щодо здорової шкіри є:
1. Використовуйте щоденний сонцезахисний крем (мінімум SPF 20), навіть взимку.
2. Відмовтеся від звички палити: куріння спричиняє звуження судин шкіри з подальшим зменшенням кровопостачання та зменшує структурні та опорні волокна.
3. Дотримуйтесь здорового та збалансованого харчування, багаті овочами та фруктами, і обмежують жири тваринного походження.