Привіт! Як рухаються ці резолюції до 2017 року? Я сподіваюся, що мало хто залишився у забутті ...

клінічний
Сьогодні я хотів би вас представити моя пропозиція про харчову піраміду. Це правда, що ми вже маємо "офіційні" моделі харчових пірамід, такі як запропонована Стратегією НАОС (Міністерство), ДВНП або Генералітат Каталонії. Але, чесно кажучи, мені не зовсім подобається їх підхід, і тому я не використовую їх як інструмент під час консультацій.

Тож, уважно обміркувавши, як повинна виглядати ідеальна харчова піраміда, я вирішив створити власну пропозицію. Я наполягаю на тому, що це моя власна пропозиція, яка випливає з досвіду та критеріїв, накопичених за ці роки консультацій..

Чи підходить він для всіх і для всіх видів дієти?

Ну ні. Правда в тому ми могли б створити ідеальну піраміду, яка відображала б збалансовану дієту у всіх її версіях. Якщо ви не вживаєте їжу тваринного походження, цілком логічно, що ваша піраміда відображає розподіл, який дозволяє отримувати всі поживні речовини однаково, тому вона повинна відрізнятися від всеїдної піраміди.

Таким чином, ми могли б розробити спеціальну для груп з особливими потребами (вагітність, старість, діти), для вегетаріанства/веганства, для палео-дієти, для тих, хто дотримується сирої вегетаріанської дієти, і навіть для людей з великими дієтичними обмеженнями, такими як ті, хто страждає непереносимістю або важкою алергією.

Для чого потрібна піраміда? На мій погляд, піраміда повинна відображати нормальний розподіл збалансованої дієти, що дозволяє здоровому харчуванню уникати будь-якого дефіциту. Це має орієнтувати споживача на те, що їсти і як часто. Повинен запропонувати a просте і наочне уявлення про розподіл, пріоритет та якість їжі, які потрібно включати в день.

Чому я вирішив кататися на ньому так?

Ось причини, що виправдовують такий дизайн, розподіл та харчування.

І ти? Додайте чи видаліть щось?

Це правда, що існують інші методи, за допомогою яких можна вловити ідеальну частоту споживання їжі. Ви можете використовувати здорову тарілку, харчове колесо або що завгодно, але в будь-якому випадку це відповідає вашим перспективам і не піддається впливу галузевих інтересів.

Я знову наполягаю на тому, що ця піраміда створена з моєї власної професійної точки зору, а не є універсальною пірамідою для всіх і всіх.